このはな - みよし市東, 愛知県

ユウカ

ワンプレートがとってもきれいに盛り付けられていて、種類も多く体に良さそうな自分ではこんなに作れないランチです！お品書きに全てメニュー名が書いてあるので、それを見ながら、この食材は何？といって食べました！全て美味しかったです。ランチの２部でお邪魔し、15時頃まで長居させて頂きました。その間お水も随時入れて頂きましたし、目配り気配りが素晴らしかったです。
ただ、セットでつけたケーキですが、写真を撮り忘れましたが、個人的には倍の量あると食べ応えもあって嬉しいです。もちろん美味しかったです！

席は２人テーブル席が、５席だったと思います。この日はたまたま空席も有りましたが、予約した方がいいかと思います。

水谷英美

野菜ソムリエの作る糀料理
40種類以上の旬の野菜が美味しく食べられる〜♪
美味しく食べて健康維持したい自分にとってありがたい場所✨
こんなに美しく美味しいのにお値打ちなのも嬉しい♡
外食したいけど身体にいいもの食べたい時は第一候補です！

KA& T.

好きなお店です。
身体思いのお食事。
見た目の楽しさやそれぞれも
素材の味を楽しめる😊
可愛い雰囲気で、お店も食事も
癒される場所です。

楓ヒラツグ

健康食として最高峰を極めていると言っても過言ではない、こちらのお店は私が心から強い感銘を受けた「野菜と麹専門」のレストランです。

お店のお名前のとおり数々のお野菜(その数なんと40種類以上の旬野菜！)を麹を使って、あの手この手の調理法で、なるべく素材を活かしながら、凝りに凝った創作料理⇒その数15品目！が1つのプレートの中にひしめき合うようにぎっしり詰め込められていて、色とりどり、フォルムも可愛らしく、まるでお花畑のような華やかさでした！
プレートに盛られたお料理からは、生命を感じる程に、プレートが活き活きとしていました。

1品1品が全てしっかりとしたお料理で、味わい深く、シェフの技術はもちろんの事、何より、食材やお料理への愛情や、お客をもてなし、「美味しい物を食べてもらいたい」というお店側の温かい気持ちや配慮が全てのお料理に溢れんばかり、身体に優しいヘルシーな食事をして、デトックス効果が期待以上だったというだけではなく、私はカタルシスをも得られたような気分になれました。

プレートのお料理は、何を食べても溜め息が出るほど素晴らしい作品(←と呼びたくなる)でした。これはもう芸術作品、芸術の傑作ですね。
心身共に浄化され、一種の癒しと安らぎを感じることができました。脱帽ですよ。まさしく。

堪能しました。
豪華絢爛でした。

お料理は野菜メインなので物足りないと思って私は、オーダー時に別途オムレツを頼んだのですが、基本のプレートだけで十二分、オムレツが無くてもお腹はけっこう膨れる量でした。
しかも、雑穀米で美味しいご飯はお代わり自由でした。嬉しい限り。

これだけの品数を自宅の食卓で揃えようと思えば大赤字になりそうですが、こういうのはやはり飲食店だからやってのけられるってところの醍醐味です。
少しずつ色々なお料理をいただけるのはありがたい限り…
これで1,200円は絶対にお値打ちです！
体にやさしい物ばかりで、しかも美味しいんですから、断然コスパが良すぎです。

食後は、プラス400円で手作りのチョコのロールケーキとアイスコーヒーのセットを頂戴しました。甘さ控えめで優しい味わいのケーキは、中にフルーツが色々入っていて頗る美味でしたし、けっこうボリュームもありました。食感も良かった･･

何から何まで本当に感動モノ！

食事って五感で楽しむものだとはよく言われますが、その次元をはるかに超越したところの、本当に美味しいお料理は心に届いてきます。お料理って心でいただくものですし、作り手の真心が伝わってきます。美味しいお料理は活きています。こちらのお店のお料理は、奇跡的なくらいにエネルギッシュでした。
美味しい物を食べて幸せを感じるって至福の時間です。

帰りには、店内で販売されている焼き菓子の中からカントゥッチをセレクトして持って帰りました。バターが使われていない焼き菓子なので、甘さは控えめで美味しかったです。アーモンドもゴロゴロとちょうど良い量が入っていて、ビスケットでもなくラスクでもない独特の歯ごたえが私好みで、大満足でした。

店内のインテリアは可愛いらしかったです。メルヘンな様相で素敵でした。
お店のスタッフは皆さん女性の方たち。お客一人一人に対しての応対が非常によくできておられて、また常に低姿勢で丁寧で穏やか！メルヘンで明るいお店の雰囲気にマッチしておられました～♪

もう感服の至りでございます！

aya

店主さんの印象とても良く
お料理にぴったりのお店の雰囲気に
とても落ち着きました。

朝の9時から電話繋がる為10時頃に問い合わせし、最後の時間帯なら大丈夫との
事で行ってきました。
混雑時は4部制になってますね

糀でつけたお野菜との事で
食べるのが初めてで
味がどんな感じか楽しみ
どれも、これもそれぞれが主役で
とても美味しくて
食べても食べても減らなくて
お腹いっぱい
おかずの量凄いし
ご飯もおかわりokだから嬉しいですよね

🅿もあり
人気店ですので予約オススメです

midori

40種類のお野菜をふんだんに使ってとてもヘルシーかつ斬新で良い意味、驚かされました。
食後のデザートのロールケーキは色んな種類のフルーツがふんだんに入っていて、得した気分です。
美味しかったです。

住宅地にあり、駐車場はお店の前に2台道をまたいで月極駐車場に4台停められます。
客席は3～4席程あったので、乗り合いであれば十分停められると思います。
予約制でお店の中に数名しか入店出来ないので、静かに食事を頂きました。店員さんは感じの良い方でした。
とても良い時間を過ごせました。
また行きたいです。

ふじちゃん

ランチで利用しました。
よくばりプレート+デザートセット1800円をいただきました。
お客さんでいっぱいですね。
お店に着いた時、ちょうど入れ替わりのタイミングで、席を片付けたら座れるとの事。
ラッキーでした。
野菜と糀にこだわったランチ、楽しみです。
よくばりプレートは、ベースのもりだくさんプレート+オムレツです。
この週には、節分があるので、盛り付けが節分にちなんだ物になっていて、なんか楽しい気分になりました。
野菜盛りだくさんで、すごい品数のランチ、頭が下がりますね。
凄く手間暇かかっていると思います。
コーヒーとデザートも美味しかったです。
提供時間はゆっくりですが、この内容なら仕方ないです。
大満足なランチでした。

ほーほーほー

余りにも品数が多くてびっくりしました!
味は全て薄味で素材の味が生かされていて美味しいです。
数に限りがあるので気を付けて下さい😊