ガラボ - 我孫子市, 千葉県

Q T.

営業日になかなか休みが合わずようやく来れました！ずっと気になっていたんですよね。
場所は湖北駅から10分ほど歩いた静かな住宅地にあります。外に店名のパネルがあるので歩いていると気づけると思います。
門入ってからお店に行く方が迷いましたw

店内は蔵の様な建物をリノベーションした素敵な雰囲気です。
オーダーはホットチョコレートと季節のケーキ、ホットコーヒーをお願いしました。
待ち時間に3種のクラフトチョコレートの試食をさせて頂きました。
チョコレートもお店の横に併設しているキッチンで作られている様です。
15分ほどで商品が到着。キタキタキタキタ。

ホットチョコレートはサンビラーノ産のチョコレートをベースに作って頂きました。
飲んでみると全く雑味、粉っぽさがなく滑らかな口当たりです。丁寧にミルク等でのばしているのでしょう。とてもおいしい！
サンビラーノのチョコレートもキリッとした果実味があり、チョコの深いコクも感じられますが、飲んだ後の口の中に牛乳などの飲み物を飲んだ時のまくの様な粘り気はなく後味はスッキリした感覚です。
見た目もチョコレートブラウンというよりは、オレンジの様な色合いです。
地図でマダガスカルの上部にあるサンビラーノの場所や土地の情報を見ながら飲むと更に楽しく頂けました。

季節のケーキはモンブランでした。モンブランにカシスゼリーが入ってます。
私モンブランって途中から栗のコクに少し慣れてしまい最後までピークが保てないのですが、カシスゼリーが入ることで酸味がいいアクセントになってます。これもおいしい！スッキリしたコーヒーとカシスゼリーの相性もとてもよかったです。

最後に女性のカフェオーナーさんとお話しさせてもらい、こちらの建物では繊維工をされていた様です。なので天井に滑車があるんですね。
ドリンクやフードもとても美味しかったです。
でもなによりオーナーさんの人柄が感じられる穏やかで品のある優しい雰囲気のカフェだなー
と感じました。とても居心地の良い空間でした。
またお店を利用させて頂きます。
ご馳走様でした！

うにサバ夫

我孫子の中峠、古利根通りにあった織物工場をリノベーションして作られたカフェです。
懐かしい感じの庭があり、そこからトタン屋根の建物に入ると中は天井が高く、当時の織物機の一部(滑車などか)がしっかり残してある造りになっています。秋の光が高い部分の窓から少し入ってきています。ガイシなども残してあり、まずこの建物だけでも一見の価値があります。古民家とか蔵ではない古工場？カフェというカテゴリーになるのかな？
古い部分を残しながらおしゃれにリノベーションされています。ガラスの棚には化石、スカシパンの標本、蝶の標本、孔雀の羽、ダチョウの卵、(多分)ビスマス結晶、昔の大きな石蹴りに使えそうなおはじきなど宝物が飾ってあります。有田焼の棚もありました。民俗衣装も飾られたりしていて、ちょっとした美術館的雰囲気です。
コーヒー、アイスティー、プリンなどを食べたのですが、器もどれも凝っているチョイスでした。コーヒーの器は感じからして笠間かな？と思ったら笠間でした。
コーヒーも紅茶も丁寧でおいしいです。
ここはカツカツ予定を入れて過ごすとこではなくて、この雰囲気をゆっくり楽しむ所かなと思うので、こういう世界が大好きな人はぜひ訪れてみてください。JR湖北駅からも歩いてこれると思います。
あとクラフトチョコレートもやってます。まだまだ珍しいクラフトチョコレートがあります。チョコレートドリンクメニューもありました。

mary R.

昭和初期に建設されたノコギリ屋根の綿機織物工場をリノベーションしたカフェ
となりにチョコレート工房があるようで自家製のチョコレートを3種類販売
ペーパードリップながら風味豊かで濃厚なコーヒーが自家製チョコレートと好相性
和栗のモンブランも良かった
静寂の空間
チルな音楽
香ばしいコーヒーとチョコレート
実に良い店
また来よう

あ

もはや美術館!？すっごく素敵なカフェ
1人おやつに超おすすめ!

お庭のガーデニング、内装、インテリア、
スイーツ、ドリンク、美しい食器
全てに感動( ；∀；)

ドリンクは
紅茶500円、珈琲、ココア、自家製ジンジャエールが600円

フードは
チョコ300円パン400円プリン500円
季節のタルト600円

食器は曜日によって変えてて
木は有田焼
金は磁気
土は益子
だそう

流れてるBGMも不思議♪
もうね、全てのセンスに脱帽
違う曜日と季節にまた行ってみたい

miho M.

素敵なカフェです！こういう内装のカフェは都内にもありますが、ここのいいところは古いすりガラスの向こうにお庭のグリーンが見えることです。
オーナーさまの穏やかな感じが、このお店の時間の流れをゆっくりにさせているよう。プリンはしっかりとしていますが、舌触りがなめらか〜とても美味しい♪
なかなか行きづらい場所ではありますが、行く価値ありです！

bee

とっても素敵な空間で、美味しい期間限定タルトと自家製ジンジャエールをいただきました。センスが良く、ゆっくり流れる空間の中で夫婦でゆっくりお茶を楽しむことができました。

薮崎恒

美味しい　珈琲店で、珈琲とチョコレートを、頂きしました、ケーキ🍰は、終わってましたが、美味しいでしょう。

リョウタクカ

ホットチョコが美味しかったです。