ニテコ名水庵 - 美郷町, 秋田県仙北郡

浮草

2024.8初旬平日訪問
流しそうめんを頂きました。
円卓のまわりを清水が流れる小上がりの半個室に通され
テーブルの上には山盛りのネギ、生姜、ワサビ、漬物、きんぴらとそうめんタレ。

正直こんなにネギが必要なのかと思って食べ始めましたが、流れる水から引き上げてタレにつけるので直ぐにタレが薄まり、作り直しながら食べるので山盛りのネギはなくなりました（笑）

1人前でもかなりの量のそうめんが流れてくるので（約1.7人分？もしかして2人分？）完食するとかなりお腹いっぱいになります。
後半は無理して食べました（笑）
2人なら流しそうめん1人前とご飯物（ミニ天丼やおにぎり）で充分かな。

ともあれ冷たい清水で冷やされたそうめん、美味しく頂きました。

そうめんはランプが点灯している間流れて来るそうです。

yuta

2024.11
Kuraカフェの方にランチでお邪魔しました。
メニューに稲庭そうめんが普通にあって歓喜！
実は天丼も美味しいんです。
どっちも食べたかったので
ミニ天丼稲庭そうめんセット900円
天ぷらサクサクで美味しかったけれど、この日は天丼のタレが少し少なかったです。

2023.08
8月から「夏のそうめんフェア」としてレストラン蔵だった頃のそうめんメニューが食べられると知って随分久し振りに足を運びました。
週末の午後1時頃で他に1組おられるだけで意外に静か。
懐かしの「そうめんと天ぷらセット」と目を引く「そうめんパフェ」をオーダー。
まだレストラン蔵だった頃、ここでそうめん食べるの大好きだったからまた食べれて嬉しい😭
やっぱ水がイイからなのかな、美味しいのよ😋💕
ちなみに2019年当時はそうめん天ぷらセット750円(現在1200円)
そうめん450円(現在700円)
750円だったからこそ格別に美味しかったというのもあるかもね😅
入り口でメニュー決めて着席前に会計ってシステムやめてくれないかしら…
座ってゆっくり悩みたいわ。
追加オーダーもしにくいしね。

2021.06.26
リニューアルし店名もKuraカフェとなり、メニューも一新したそうなので行ってみました。
入って自動検温&消毒液、各卓上にはメニューが無く入り口にあるメニューやボードから決めて着席前に会計です。
入ってすぐ右には手洗い場も設置されており、テーブルにはアクリルだったり障子だったりで仕切りがあります。
コロナ対策の為にリニューアルしたかのように対策されてました。
満席で何組もの席待ちが出来る程でした。美味しかったけれど、どこにでもあるお店になっちゃったな…もう前のメニューは食べられないんだと思うと物凄く悲しかった。そうめんと天ぷらセット750円、美郷まんま御膳1080円、季節のデザートとお飲み物390円大好きでした。正直あのお店を返して欲しいです。
2019.08
今日は隣接するレストラン蔵の方に入りました。厨房は流しソーメンの方と一緒です。こちらはゆったりとお食事出来ます。繁忙期だからかデザートセットはお休みのようでした。

バーニーズのレオン

流しそうめんがずっと気になっていて、来訪しました！
小さな神社のようになっていて、湧き水がとても綺麗で、想像していた以上に雰囲気が良かったです。
35℃でとても暑い日でしたが、湧水はキンキンに冷えていて冷たくて気持ちよかったです。
流しそうめん待ちの子供達が楽しそうに遊んでいました。
13時頃に着いて、７組待ちで1時間半近く待ちました。
流しそうめんは、そうめん（一人前）と唐揚げ（大3個）セットにしましたが、子供と2人で十分な量でした！店員さんから、ラーメンのどんぶり一杯分はあると説明があった通りでした。
薬味もたっぷりついていてお得に感じました。
とっても美味しかったので、機会があれば是非また利用したいです。
一点だけ気になったのが、若い男性の店員さんが、素手で足をボリボリかいた後に、消毒や手洗いをしていない手でポテトを運んでいた一部始終を目撃してしまった事が残念だったので、星⭐︎⭐︎⭐︎にさせて頂きました。
こまめな手洗い、運ぶ前に手指消毒など徹底して欲しいです。

高山博之

ＳＮＳでランチメニューの投稿を見て、目が釘付けに。その見た目に思わず訪問した、ニテコサイダーが有名な美郷町に有る「ニテコ名水庵」さん。

そのランチメニューが何かというと「白いカレーうどん」　一日１０食限定なので、フライングで１１時頃訪問しちゃいました(笑)

なんと実は、初訪問。入り口が分からず若干うろつくことに(^^;)　どうやら奥に入り口が有るようですね。

見て分かる通り、蔵を改築した店舗。外観・内装もお店の魅力。

メニューは入り口の黒板に書かれてあります。オーダーはもちろん、白いカレーうどんを。おにぎり付きも有りましたが、うどんのボリュームが分からないので単品で。

入店時オーダーし、先に会計をするスタイル。レジの向かいには名物のニテコサイダーも。

お店の真ん中に階段が有り、二階に上がれます。写真を撮ろうと思いましたがなんとなく恥ずかしく、遠慮しちゃいました(^^;

階段の下に水が有りますので、セルフで持って席へ。

いよいよ白いカレーうどんが登場。どうです、この見た目？　強烈なインパクトですよね。

まずは、表面の生クリームのようなものを一口。しっかりカレーの味がする！　ちょっと不思議な食感です。

中のうどんを持ち上げてみました。生クリーム状のものの下は、普通のカレーうどん(笑)　讃岐うどんとまではいきませんが、比較的コシが強くモチモチ食感が特徴的。ちなみにカレーは、ビーフカレー。

結構甘めのカレーなので、トッピングが５種類付いてきます。正面奥から、刻んだいぶりガッコ・ピンクペッパー・桜エビ・クミン・七味唐辛子。辛党の私は、もちろん全部ぶち込みました(笑)　結構香辛料の味がして味変にはなりますよ。

見た目も味も楽しめる、素敵なメニュー。是非一度お試しを＼(^o^)／

とき

夏の日曜日ほぼ13時でしたが、激混みで入れませんでした。残念。お店の駐車場は狭いので、一本奥？手前の道路に広い駐車場があるのでそちらオススメです。
直売所などは無くなってました。
入口に名前を書いて待つのですが、待合たくさんでスタッフさんも忙しいだろうに、穏やかな対応されていて好感持てました。
またリベンジに来ます。

moko T.

ゆっこちゃんへ行ってフラフラしていたら、行列ができていたので見ると、ニテコ名水庵で、流しそうめん待ちしている人達でした。

初、流しそうめん屋さん。
そうめんつゆの、ニテコ炭酸割りがあったのでオーダーしてみました。
ニテコ炭酸割りのめんつゆは、シュワシュワしています。

このシステム、穴からそうめんが出てくるんだけど、機械じゃなくて人が手で流してるんだって😃

ちゃんと取れました～♪
水がおいしいから、そうめんもおいしさ倍増！
天ぷらや丼ものなど、サイドメニューもあります。
そうめんだけだと足らないかな？と思って、ミニ天丼と、唐揚げも頼みましたがぎっしりつまってるw
意外と多かったので、満腹になっちゃった。

中庭からは木漏れ日が美しい。

店内は、同じようなテーブルが4つあり、ランプがつくと、そうめんが穴から出てきて、消えると終了です。

相席にはならないので、食べられないんじゃないか？という不安は心配いりません。
良心的な価格設定。
楽しかった～
お子さんのいるかたには特におすすめです。

12 T.

湧水群の中の一つ、敷地内にカフェとか夏場に期間限定で流しそうめんやってます！

蔵をリノベーションしたカフェでランチ頂きました！いい雰囲気てした。
ケーキ類とかもあります
ペイペイ使えました
駐車場は表側と裏側とあります
周りには湧水が沢山あるので散策もいいと思います

ニスモGTR

白いカレーうどんとおにぎり🍙セット頂きました。味変に五種類の薬味がついて美味しかったです🙂
店内はレトロな感じです。