土と風 - 男鹿市, 秋田県

Name: 土と風
Address: 日本、〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川新浜町１−２１ 土と風, 男鹿市, 秋田県, 010-0511
Rating: 4.3

住所: 日本、〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川新浜町１−２１土と風.

ウェブサイト: inetoagave.com
専門分野: レストラン, カフェ・喫茶, 洋食レストラン.
その他の興味深いポイント: テイクアウト, イートイン, 宅配, コーヒーがおいしい, デザートがおいしい, ランチに人気, ディナーに人気, 一人での食事, 車椅子対応の入り口, 車椅子対応のトイレ, 車椅子対応の座席, アルコール飲料, コーヒー, 軽食, ランチ, ディナー, デザート, トイレ, 禁煙, カジュアル, 落ち着く, グループ客, 旅行者に人気, 予約可, NFC モバイル決済, デビットカード, 無料駐車場.
口コミ: この会社はGoogle My Businessで27件のレビューを持っています。
平均意見: 4.3/5.

📌 の場所土と風

⏰ の営業時間土と風

月曜日: 定休日
火曜日: 12時00分～15時50分
水曜日: 11時00分～15時50分
木曜日: 11時00分～15時50分
金曜日: 11時00分～15時50分
土曜日: 11時00分～15時50分
日曜日: 11時00分～15時50分

土と風の魅力

土と風は、日本の秋田県男鹿市に位置する高級レストラン、カフェ・喫茶、洋食レストランです。専門分野をもとに、季節のおいしい食材をご提供しています。

特徴

テイクアウト、イートイン、宅配サービス対応
コーヒー、デザートが味の良さ
ランチ、ディナーともに人気
一人での食事、車椅子対応
アルコール飲料、軽食、ランチ、ディナー、デザート、トイレ、禁煙対応

評価

Google My Businessで27件のレビューがあり、平均意見は4.3/5と評価されています。口コミによれば、美味しい料理やお酒、サービスに満足しているようです。

住所・電話番号・ウェブサイト

住所: 日本、〒010-0511 秋田県男鹿市船川港船川新浜町１−２１土と風

電話番号: (電話番号を入力してください)

ウェブサイト: inetoagave.com

営業時間・その他の情報

現在は基本11:00〜16:00まで営業しています。さらに、レストランの詳細やメニュー情報は公式ウェブサイトで確認できます。

最終的に土と風へのレコメンド

土と風は、最高品質の食材と上質なサービスでお客様に喜んでおり、定期的に訪れることを待ち望んでいます。是非、公式ウェブサイトで詳細をチェックし、ご訪問ください。

👍 のレビュー土と風

そらまめ

5/5

1万円のコースに3千円ペアリングを付けました。いつも飲むのはワインが多く、日本酒はかなり苦手な方ですが、美味しい料理に美味しいお酒はやはり最高でした🍶
9種類のクラフトサケをオススメで、かつ全種類飲みたいですとオーダーしました。男鹿をはじめとする秋田県の美味しいモノを堪能できた2時間でした😍
お高めのお店なので、そんなに気軽には伺えませんが、また記念日等に是非行きたいと思います！
今後のレベルアップも期待しています！

julia A.

5/5

友人とランチで「鶏出汁と山椒カレー」「稲アガシェイク」「発酵ソフトクリーム」をいただきました。
カレーはテイクアウトのみかと思っていたのですが店内でもいただけました！山椒オイルといぶりがっこのアクセントも美味しかったです☺️柴漬けも普段苦手なのですが、発酵マヨとブレンドしているそうで凄く食べやすかったです！！
ソフトクリームもシェイクも、凄く美味しかったです〜

現在は基本11:00〜16:00まで営業とのこと！

秋田食べ日記

5/5

【男鹿市・BREWERY SHOP 土と風】
発酵ソフトクリーム（ワッフルコーン）500円

2024.3.31
旧・男鹿駅にある、稲とアガベ醸造所の
直売店です。クラフトサケの飲み比べや
カレーのテイクアウト等ができます。

今回は無添加の酒粕を使用した
発酵ソフトクリームをいただきました。
ソフトの上にふりかけられているのは
男鹿の塩をまぶしたクランブル。

稲とアガベのクラフトサケのひとつ
『稲とハチミツ』の酒粕を使用しており、
ハチミツの風味も加わった、個性的な
ソフトクリームになっていました！

Goki I.

5/5

稲とアガベ醸造所という酒蔵の併設されたレストランで、蔵で作られた酒の販売店も兼ねているスペース。

昼は酒の販売と、テイクアウトメニューを提供している。
テイクアウトメニューは、コーヒー、酒粕ソフトクリーム、男鹿プルドック、どれもこだわりの品で美味しかったです！

コーヒーは、さとやまコーヒーという男鹿を拠点にしているロースターのもの。
酒粕ソフトクリームは、蔵の酒粕を使用していて、ラムレーズンのような香り！アルコールは飛ばしてあるので運転者やお子様も安心です。
男鹿プルドックは、県産豚を使用したプルドポークを挟んだホットドッグのようなホットサンド。マッシュポテトかと思ったら、秋田で有名なフクシマというお肉屋さんのコロッケのタネを使っているそうです。
酒粕を使ったマヨネーズも独創的で美味しかった！

夜は12000円の予約制でコース料理が食べられます。
月替わりで2人のシェフが入れ替わって提供しているそうです。また、各地からシェフを呼び寄せてポップアップイベントを開催しているそうです。

僕は松尾シェフの料理をいただきましたが、イタリアン出身のシェフらしく、男鹿の食材を組み合わせたイタリアンは新しく、そしておいしかったです。
器やカトラリーも秋田の作家さんはじめ、関係者の交友のある人のものを使っているそうです。

今後が楽しみ。
次はもう一人のサイトウシェフの料理を食べてみたい。

aoi H.

5/5

昼はテイクアウトカフェ、夜は予約制のレストラン。どちらとも伺いました。男鹿にこんな場所ができるとは…！よく男鹿に行くので嬉しいです。
ディナーでは、男鹿産や秋田産の食材が中心に使われており、山・海の幸を存分に楽しめるメニューとなっていました。また、なかなか秋田には無いペアリングコースとなっており、楽しさ倍増…！とても良い時間を過ごすことができました。ノンアルコールペアリングもあるそうで、お酒が飲めない方にもおすすめのお店です♪スタッフの方々は、県内外から移住してきた若い方が多い印象でした。これからの男鹿が楽しみです！

山口晶絵

5/5

自分へのクリスマスプレゼントに…と意を決して予約しました。が、これは値段の価値がありすぎる上にむしろこの金額でいいのかと思えるレベルでした。
こだわり抜かれたお料理たちと、それに合うように考えられたお酒たち。
2022年12月はサトウシェフ。そしてわたしが伺った日はソムリエのてるじいさんもいらっしゃる日で、より楽しむことができたのだと思います。
連れはノンアルコールでしたがそちらにも丁寧に対応してくださいました。
一度行ったらまた行きたくなる、そんな空間づくりがされていると感じました。
県南からになるので冬季はなかなか難しいのですが春になったらまた伺いたいと思います！

majavija69

4/5

稲とアガベ造醸所の直営カフェ。昼はカフェメニューとテイクアウトのみ。
ディナーは完全予約制。
昼に訪問時には3種の日本酒が試飲＆購入でき、私は2種類購入。　妻はシェイクを購入しましたが、店内にイスがありません。

大石馳走

3/5

☀️昼は、試飲と、テイクアウトで、ソフトクリームや軽食が出来ます。
出来立てのお酒を頂けるのは、最高！でも、殆ど出荷しちゃって種類が少ないのが、残念。。😹
この辺鄙な土地で、素晴らしい、最高の酒を作っているのだから、街の活性化？訪ねて来るお客の為にも、蔵元直営なのだから、酒屋を廻らなくても買えるお酒、お土産が沢山、あったら楽しいのにな、、、？
建物も素敵なだけに残念💦💦
まだ、出来たばっかりだから、今後に期待❣️
202202