大曲ラーメン - 大仙市, 秋田県

M

チャーシューはラーショに似ており薄く、ホロホロと食べやすいが、チャーシュー麺の割に3枚ではインパクト無し。
スープは何処かで味わった事がある様な。老舗っことで地元の方に教えていただいたが、
南蛮以外は至って普通で拘りが感じられず昔からのって感じ。
後から来たお客はみな南蛮だったので、素直に南蛮にすれば良かったか。

ハルミル

バイパスから少し入った住宅街にある、地元のラーメン屋さんで女性2人で切り盛りしてます、平日はワンオペの為時間が掛かりますと貼り紙がありますので、余裕を持って訪問をお勧めします。
南蛮ラーメンが人気の辛みが少し効いてるラーメンが多いです。
店内に入り先に注文と支払いを行って席が空くまで待つ流れのようです。
ネギ正油ラーメンを注文、カウンターが空いたので座り、そこから10分位で着丼です。
ネギがたっぷり乗って、チャーシュー、刻みのりが入ってます。
スープは思ったほどこってりしてなく、辛みががほんのり入ってますが飲みやすく美味しいスープです。ネギもシャキシャキで麺と一緒に食べると絶品です。
チャーシューはトロトロでうまい！
1枚だと物足りない人は、トッピング140円もありですね！
他のメニューも気になるのでリピ確定です！

ご馳走さまでした。

ソーダぢゃあ

YouTubeで観て有名なラーメン屋さんだと知りました。
たまたま通り掛かったら開店間もなかったのもありすぐに座れました。

先にお金を支払うシステム。
味噌チャーシューを頼みました。
満席だったのもあり30分以上は待った気がします。
親子できり盛りされててお母さんが調理担当、娘さんが接客、配膳を主にしてました。
個人的な意見ですがラーメンは普通と言うかこれと言って特徴がある味ではなかったです。
チャーシューがほろほろしたのが印象的でした。
ラーメンは人それぞれ好みがありますから答えがないと思います。

矢萩洋美

南蛮ラーメンが看板メニューのラーメン屋さんでした。味はちゃんぽんみたいな？チャーシューがスープでほどけて、美味しかったです😁思いの外でるまで時間かかったので、少しだけ⭐️を減らしましたが、優しい味付けにリピートしたくなりました。

ガーデンLilly

ユーチューブで知り来店させてもらいました。店内は昭和な雰囲気と地元馴染客と思われる方々で満席＆行列でした。麺の味や硬さ、細さ等私好みで一口目から最高！でした✨チャーシューの厚み、味つけ、脂ノリバランス良くて美味しかったです。お客様との会話に「この店皆に愛されてるんだなぁ〰」と感じるモノありました。
また再訪させてもらいます！
ご馳走様でした。

よしりん

大曲駅から徒歩で15分で到着。開店前で10人位並んでましたが自分も入店、南ばんラーメンとビールを注文。つまみにメンマとチャーシューに葱がのっていて白胡麻もかけて有り美味しいメインの南ばんラーメンも配膳、辛口で何とも言えない美味しさ。ストレート麺で硬めチャーシュートロトロ、途中で隣りの人の真似をしてニンニク投入、更に美味しいスープになった、隣りの人は激辛をスープ完飲してました。

menko.31

ネギ南蛮チャーシュー麺激辛大盛りと友達がチャーシュー麺大盛りいただきました。
ぶ厚いホロホロチャーシューが絶品🥰
濃厚スープも美味しかったです。
駐車場　お店に前と道挟んだお迎えに数台停めれました。また来たいと思います。

Perfect T.

正油ラーメン(600円)

味3.5
(スープ4)
(麺3)
(具材3)
コスパ4

スープが美味しかったです。
ただ、チャーシューが塩っぱくて臭みがあったのが残念でした。
麺は細縮れ麺の方が合うと思いました。