広見ヤナ - 新城市, 愛知県

野良“nora”猫

20240816バイクツーで訪問
天気が良い日には適度なくねくねと走り甲斐があるルートで鮎料理を食べたくなるとよく利用する店です。

ここは鮎の刺身を食べれます。
鮎も高くなりましたが比較的他店と比べてボリュームや価格もまだ良心的かと感じドライブでも良く立ち寄ります。

店と言っても今では貴重なヤナ漁体験やBBQ.キャンプ等も出来る場所です。
ここはお勧めします。
シースはバカ混みですから予約をお勧めします。

aoi H.

鮎つかみ体験をしてみたくて予定を立てて行きました。
夏休み中の週末9時半に到着して整理番号は61番でした！
待ち時間は川遊びの道具等(浮き輪や水着)を持って行き楽しく待てました^^*

鮎つかみはkg数で値段が違っており5人で1kgの体験をしました。
鮎の調理方法は3種類で、「塩焼き」「魚田」「フライ」となっておりました。
個人的にはフライがオススメです♪
量も丁度よく、取った鮎を調理してもらう間で売られていた鮎ご飯も頂いて大変満足なお昼ご飯でした！
是非また伺いたいです！！

ミルミルコ

行った日：2024/9/17（火）
時 間：11:40
注文品：塩焼き、特上うな重、鮎刺身
駐車場：たくさんあり
店 員：丁寧な対応
セルフ：温かいお茶、冷水
価 格：安い

名古屋から1時間半でした
道中思ってたよりグネグネの山道で少し車酔いしてしまいました...
平日にもかかわらず次から次へとお客さんが来てましたが、店内が広く予約しなくても大丈夫でした。
価格も良心的でお値打ちだと思います

以下、味の感想です
↓

〈鮎の塩焼き〉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
めちゃくちゃ美味しかったです♪
内臓もそれほど苦くなく身もふわっと柔らかく、塩加減もちょうどよかったです

〈特上うな重〉⭐️⭐️⭐️⭐️
すごく大きな鰻で身がふわっふわでタレも甘過ぎず美味しかったです
ただ、皮が結構厚くて口の中に残りちょっと気持ち悪かったので残してしまいました...皮が薄くパリッと焼いてくれたら完璧かな？

〈鮎のお刺身〉⭐️⭐️
味は美味しかったが身の透明感がなく歯応えもなかったです

野獣先輩

危うく7月は猛暑の中で週休1日制にされるトコだったのを上手く回避できたので何となく山をドライブがてら鮎を食べに来ました。山から滝の様に水が滴り落ちる川の景色を見ながら頭だけ取って煮干しの様に骨ごと丸かじりで鮎の塩焼きを食べながらガキ連れヤンキーが走り回ってる中での昼飯でした。塩焼き定食1550円でしたが、川魚はほぼ自己満足みたいなものなので（笑）正直に言って、そんなに美味いものではない。ヤナの雰囲気が分かる写真でも貼っておきます。長良川のヤナの方が鮎は大きいかな？生簀で保管してるのを使っていると予想。まぁ、いずれにせよ山の中で休日を過ごしたい人で賑わってる感じ。泳いてる子供も居たし（笑）行ったのは12時だったのですが駐車場はほぼ満車でしたねー。付近で道中の橋から本当に鮎居るのかなぁ？って眺めてた時の写真も追加しておきます。ドライブがてら寄るには良いかもしれないですね。お土産に子持ち鮎の甘露煮を買いましたが、食事だけなら9月頃の方が良い鮎を食べられるかなぁ？と思いましたね。勝手な予想ですが（笑）

T R.

ヤナか生簀で掴み取りした鮎を調理して食べさせてくれます。取った鮎のお刺身調理はできないので別で注文する必要があります。刺身は生簀から出した捌きたての為、ぬるいですがそれでもサッパリしていて旨味があり全く臭く無く非常に美味です。焼きは言わずもがな。鮎ばかりに目が行きがちですが鰻も最高ですよ！珍しく肝を付けたまま焼いてます。シーズン中は非常に混み合うので、行く時間によってはうんざりするくらい待つことになるのが弱点ですね。あと、詳細は割愛しますが、フライだけはオススメしません。
2023.07日曜日に再訪
今年は鮎が不足とのことで、アマゴに変更となってました。お刺身は有りません。生簀での掴み取りに挑戦しましたが、かなりすばしっこく、4人がかりで8匹獲るのに20分程要しました。鮎よりクセが無くきめ細かくてしっとりとした身。かなり美味しかったです。掴み取りは0.5kg(5〜8匹くらい)で3000円、調理代が1匹当たり200円でした。内臓を取り除く調理が加わって、さらに待ち時間が増えてましたので、気長に待てる方以外は厳しいかもです。
特上うな重は3100円でした。小ぶりですが、適度に脂が乗っていて、皮はパリッと焼かれています。臭みは全く無く、甘さ控えめのタレも好ましいです。むしろ安いとすら思うくらいの美味しさでした。

梶川浩人

鮎を食べに来たのにまず鰻蒲焼きをたのみ、鮎定食aや鮎のさしみ、塩焼きなど追加でいただきました。鰻は特大で肝付き、とてもふっくらで美味しかった。

K ?.

夏場の暑い時の避暑地には手軽に来れて楽しめます。
営業は　5月の第四日曜の前の金曜からで　10月第4日曜までです。
期間によって営業時間が変わるので確認の上来店して方が良さそうです。
カード決済も導入したそうで便利になりました！
川の流れや風に癒されました。

ごんざA

8月の平日に行きました。
ヤナは川にあるので、大抵の場合、駐車場から高低差があり、足の悪い者には難しい作りになっていますが、こちらのヤナは脚が悪くても比較的優しい作りになっています。

受付と食事処は同じフロアになっており、靴を脱ぐタイプの椅子席あります。その際に低い段差が1段あります。
バリアフリーの多目的トイレが併設されたきれいなトイレが店外にあるので、車椅子の人間でも利用できるのはとてもありがたいです。

ヤナ場、つかみどりの場所は受付より階段で1階分下がった場所にあるので、足の悪い人は難しいかもしれませんが、食事処の窓際席から川が見えます。車椅子の家族は食事どころの窓際席に座ってもらい、川を眺めてもらいました。
私が予約して伺った時は平日だったこともあって、人もまばらでしたが、混雑時は難しいかもしれません。

川遊びするにも最高でした。
幼児をつれていきましたが、水深もちょうどよく、とても気持ちよかったです。たとえ流されてもその先はヤナなので、気持ち的にも安心して見守ることができます。
自然の川ですので、足元はアクアシューズがおすすめです。
カーテンがある更衣室スペースが屋外に2つあり、大人も子供もそちらで着替えることは可能だと思います。
また、店の人たちもみなさん親切でとてもありがたかったです。
足の悪い祖父は、窓際席から川をながめ、その間に孫は川遊びやつかみどり楽しみました。
足の悪い祖父母と、川遊びしたい孫の利が一致できる素敵な場所でした。
来年また来たいと思います！