恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta） - 恵庭市, 北海道

Name: 恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）
Telephone: +81 123-25-6970
Rating: 4.3

住所: 日本、〒061-1414 北海道恵庭市漁町１０４−２恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）.
電話番号: 123256970.
ウェブサイト: cafeitfiesta.com.
専門分野: 和食店.
その他の興味深いポイント: 宅配, テイクアウト, イートイン, 車椅子対応の入り口, 車椅子対応の駐車場, アルコール, コーヒー, ビール, ワイン, ランチ, ディナー, デザート, トイレ, カジュアル, 居心地が良い, グループ, 予約可, デビットカード, クレジットカード, 子供向き, 無料駐車場.
口コミ: この会社はGoogle My Businessで50件のレビューを持っています。
平均意見: 4.3/5.

の場所恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）

123256970

恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）は、北海道恵庭市にある和食店とITカフェです。住所は〒061-1414 恵庭市漁町104-2で、123256970という電話番号があります。ウェブサイトはcafeitfiesta.comです。

この場所の特徴としては、宅配、テイクアウト、イートインができ、車椅子対応の入り口や駐車場が用意されています。また、アルコール、コーヒー、ビール、ワイン、ランチ、ディナー、デザートなど、さまざまなメニューが提供されています。トイレもあり、カジュアルな雰囲気が整っています。グループにも適しており、予約も可能です。

デビットカードやクレジットカード、子供向きなど、さまざまなオプションが用意されています。無料駐車場もありますので、車でのお visit も問題ありません。

口コミによると、Google My Businessで50件のレビューを集め、平均意見は4.3/5と高評価されています。

恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）は、北海道恵庭市にある楽しいカフェです。和食が好きな方や、イートインやテイクアウトを検討している方には、ぜひお visit を考えてみてください。ウェブサイトから予約を受け付けていますので、お気軽にどうぞ！

のレビュー恵庭フィエスタ（Cafe&IT Fiesta）

北のきょうかめ

4/5

山口県下関市の郷土料理【瓦そば】北海道で唯一の店　熱々の瓦で焦がしながらいただく茶蕎麦の食感が面白い

訪問日
2024.10.4
北海道で唯一、瓦そばがいただけるお店
【cafe&IT Fiesta】さん
恵庭市内にあり恵庭高速インターから3分ほどの場所にあります。

山口県下関市の郷土料理
茶蕎麦を熱々の瓦の上に乗せ
具材は牛肉と錦糸玉子

※昔。西南戦争で薩摩の兵士が野菜や肉を瓦で焼いて食べたエピソードが瓦そばの由来のようです。

数年前に九州に遊びに行った際
関門海峡を渡り、下関で初めて食べたのを思い出しました。
茶蕎麦は熱した瓦のおかげで
パリパリになり食感が楽しいです。
あんかけ焼きそばの麺以外で初めてパリパリ麺ー食べました。

現在のメニューは瓦そば・カレー・定食の３択
他にはデザートがある感じです。

勿論、【瓦そば】を麺増量でオーダー
時間的には20分程かかりました。
瓦を熱するのな時間がかかるんでしょうねー

でっかい瓦に茶蕎麦がジュージューいいながら登場。甘く味付けされた牛肉と錦糸玉子がトッピングされてます。

つけだれは、九州の味付けとは少し変えてありました。下関市では甘い醤油が使われてますが
こちらの店では北海道民に馴染むように
普通の醤油を使ってました。
自分的には食べやすくて良かったかな✨

茶蕎麦が時間が経つにつれて
パリパリになっていくので
食感を楽しみながらいただけます。

まだ、【瓦そば】を知らない人は
1度食べてみては✨

ご馳走様でした～

揚北衆

5/5

2024.7 札幌周辺で山口県の名物「瓦そば」が食べられるお店です。叔祖父が、山口県出身の方と結婚していたと分かったのが、4年程前なので、仕事では行った事のある萩、岩国へ、3週間前に観光で行ってきたところでした。しかし、「瓦そば」を食べなかったので、こちらで初めて食べました。想像通り、熱々の瓦に接した蕎麦は、程よい焦げ目ついて、これを北海道的には塩梅薄目の暖かい蕎麦つゆに、浸して食べるものでした。食べる時には、三角帽子風の兜を被った状態で、肌寒い屋外で仲間と箸で突く事を想像しました。戦地(市街戦)で火を通す事を考えると、「瓦」というのも納得します。他にも「そば寿司」や、手で持てる「ルテモ瓦そば」(テイクアウト用)、「みかん鍋」なるものがあり、興味をそそります。どちらかというと、単独で行くよりも、仲間と行くお店でした。

さとっちドットコム

5/5

きっかけは、じゃらんの記事です。
店の裏が駐車場になっていて、座席数以上のスペースです。

瓦そばは、一人一瓦ではないので、然程仲良くない人と行った場合は、このメニューは避けた方が良いかも。

紅葉おろしとレモンをつけ汁に投入するのですが、最初はレモン無しの方がつけ汁の味を感じることができると思います。

伊藤園のアレ

5/5

初めての瓦そばでした。
美味しかったのでまた伺いたいと思います。
お店のスタッフさん？オーナー？元気いっぱいで親切でとても良い接客でした。

hir_ w8

5/5

山口名物　瓦そばを頂いてまいりました♪
初めての瓦そば、その名の通り熱々の瓦に迫力を感じ、お初の味わい！つけだれが甘い…って感じですね。しかし、店主さんが北海道の方に合わせて甘さを控えて作っていると言っておりました。本来はもっと甘いつけだれとの事。東日本、西日本の違い、北海道でもエリアに寄って食文化が違いますもんね〜面白い?食べ始めは『ん？』と思いましたが、食べ慣れると病みつきですわ?後半はパリパリになった茶蕎麦が、つけだれと相まって良い歯応え！店主さんの明るい人柄、笑顔も素敵です！何故恵庭で瓦そば？と思いましたが、山口県の方が恵庭を開拓してくれた歴史なんですね。
本日も、とても美味しく頂きました！

もりもり

5/5

●みかん鍋2人前　3,600円(2020.01.12)

●瓦そば　1,211円(2020.02.15)

※絶品！恵庭駅から歩いても行けるみたいだし、新千歳空港に立ち寄る前後で是非！
※オーナーのお母さんがすごく楽しい方で、それも最高！

ぽぽたん

5/5

瓦そば…初めて聞くメニューに興味津々になり行って来ました。お店はこぢんまりとしていてアットホームな印象。テーブルとカウンター席があります。早速注文してみると瓦の大きい事にびっくり‼︎ 熱々でしたので、火傷に注意です。360度で熱した瓦を器に見立て蕎麦を乗せている為、保温効果抜群。そして、接している下側の蕎麦はカリッとなるので、２度美味しい。蕎麦に乗ってり海苔から上の部分をスープに入れて混ぜて、つけ麺みたいに頂きます。レモンの酸味と甘めに味付けされた卵と肉のバランスが最高に美味しかったです。他、珈琲カレーやミカン鍋がありました。鍋は前日までの予約が必要。ちなみに冬ミカンでしか出来ないようです。フレンドリーな店主さんでした。ちょっと気になったのが、食事の配達。バランス良くて品数あって美味しそうだなぁって。メニューの参考にもなるし持って帰りました。

次はミカン鍋に決定です。

mitsuru umeda

5/5

はじめて「みかん鍋」を食べました。
その見た目のインパクトもさることながら、お味も海鮮と野菜の効いた出汁にミカンの味がとっても美味しかったです
さらにさらに、メレンゲを使ったシメのタマゴ雑炊がまた見た目のインパクト大！です。ふわふわメレンゲに雑炊の出汁が染みてこれまた美味しかったです。
期間限定（11月～2月）なので、また今度の冬に食べに行きたいと思います。