毘膳 - 秋田市, 秋田県

K K.

2024.9
ガッツリ飯か食べたくて
男飯感が強いので、ラーメン屋的な想像をしていたのですが、笑顔の素敵な女性店員さんに癒されました！

酢豚を注文しましたが、めちゃくちゃ甘い！
甘党の私の口にはとてもあいました🙆‍♀️

マロ

ランチでよく利用しますが
初めてお伺いした際に時間ギリギリだったのにも関わらず優しく素敵な笑顔で出迎えていただき好印象でした。
調理はマスターが1人でされているので混んでいる時はすぐに料理は出てきませんがそれでも結構待たされている感は感じないです。
料理は今まで食べたものは全部美味しかったですが、日替わり（曜日別）ランチ+麻婆豆腐単品が個人的に好きな組み合わせで、大体こちらで1500円くらいです。ランチメニューだけだと1000円で十分なお釣りが出ます。

love F.

早めのランチということで11時過ぎに伺いました。

店内は縦長の作りでテーブル席と奥には座敷があります。

メニュー数は決して多くはないですが、日替わりでの定食も提供されています。

今回は麻婆豆腐定食と黒酢酢豚定食を注文しました。ちなみにご飯のおかわりは無料だそうです。

さて、肝心のこちらのお料理ですが味付けは優しめです。
決して薄いわけではないのですが、優しいお味になっていて、もしかしたら男性は物足りなさを感じるかもしれません。

ご年配の方やお子さんにはちょうどいい塩梅だと思います。

個人的には久々の中華料理だったのでもうちょっと味にインパクトがあってもいいのかなぁ。あくまで個人的にですw

ただし、メイン料理のボリュームは結構あり、ご飯茶碗1杯に対しての量じゃぁ、ありませんよ。笑

あと、スタッフさんが好印象でした。

わたし達は一番最初の入店だったようで、ほかにお客さんはいませんでしたが、混雑するといけないと思って2名用のテーブルに座りましたが、広い方の席をどうぞ使ってくださいと気を遣ってくださいました。

また、エアコンの風が当たって寒いと相方と話せば、さりげなく風を弱めてくれたりと、そういったさりげない気遣いを感じる対応が好印象でした。

接客が安心できるので、今度は子どもを連れて夕食にでもお邪魔してみたいですね。

legit

席数は30席ほど、座れます。ランチは混むかもしれません。待ちきれず、帰る客もいました。魁に掲載されたからかもしれません。麻婆豆腐ランチは800円。サラダ、スープもついて満足です。ご飯おかわりできます。飲み物も追加で100円と良心的。麻婆豆腐はそれほど辛くなく誰でも大丈夫かと思います。味は複雑でこくもあり、美味しいと思いました。スープもネギと豆腐のかきたまスープで良かったです。中華スープのところが多いですからね。サラダ、ザーサイの量も多いとおもいました。

今回は麻婆豆腐の豆腐がぬるくて少し残念でした。量が多いのでお腹いっぱいになります。

油が変わった？少し高い辛くなったのかもしれない。
50円値上げしたのかもしれない。

ささき

日替わりランチがあり曜日によってランチメニュー異なりますが、そのメニューもまた代わったりするのでパターンが多くいつ行っても飽きがない中華料理店です。店員さんも愛想がよく心地よく過ごせたなと思ってました。レベルが高いです。

■ 蟹あんかけ炒飯 ■
毘膳日替わりランチ。蟹あんかけがすこぶる美味しそうで注文。この日の炒飯はベースは高菜炒飯でした。あんは蟹をまとったメレンゲで中華を感じます。ランチのこの値段で良いのでしょうかと思うほど豪華です。メレンゲはフワフワなのでスープに入れても合います。このあんはなかなか家では作らないでしょうから、食べにきたかいあるなと感じます。

しなちく

金曜の12時半過ぎにお邪魔。
外見は狭そうに見えますが、奥行きが結構あります。
市役所が近くという事もあり満席でした。
折角来たしで10分位立ち待ちで席通されました。
昼時間若干前後に外した方がよいです。
ランチ迷いましたが麻婆豆腐定食注文。
香辛料の香りが食欲をそそります。
味は最初の方は甘めに感じましたが、食べ進めるにしたがい、辛さで汗が吹き出します。
ご飯最初から大盛してもらいましたが、一杯では料理食べきれずお代わりする羽目に（汗）
ご飯お代わり無料が嬉しいですね。
昼からお腹パンパンで仕事に支障がでました（笑）

夜行ってみました。
コース三皿もありお得なので頼んだら、全て二人前位の量ありました。
軽く飲むつもりが、ひたすら食べる羽目に。
食べ切らないのはタッパでお持ち帰りできます。
味は当然美味しいですよ！

ランチ久しぶりにお邪魔。
エビチリ注文、大ぶりの海老6匹入っていました。
ちょっと辛めでしたが、海老プリプリで美味しかったです。

高山博之

何度も前を通って看板は見かけてましたが、何故か入る機会が無かった中華料理「毘膳」さん。秋田市山王の秋田市役所近くに有ります。

ちょうど市役所近くで仕事が有ったので、新規開拓と思い初訪問してみました(*^^)v

入り口にランチメニューが飾られてます。日替わりと特製定食そして本日の中華ランチと、メニューは豊富。一番大きく目立つ「蟹あんかけ炒飯」をオーダーしてみました。

餡がトロトロの状態ではなく、メレンゲ状のフワフワなもの。これは初めて食べる食感。炒飯のお米が水っぽくならず、餡と炒飯両方の味をしっかり味わえます。

炒飯は、見た目通りの少し薄味の優しい味。少量入っているヒジキが良い味出してくれます。メレンゲ状の餡にピッタリの味付けで、薬膳と言っても良いかも(^^♪

サラダにスープにザーサイが付いてこの価格とこのクオリティ、これは夜も来てみたくなりますね。山王の夜のお楽しみがまた一つ増えました(#^.^#)

すとろべりー

初めてお伺いさせて頂きました。
お店のお姉さんはとても感じの良い接客でした。
ランチは酢豚定食と麻婆豆腐定食をいただきました。定食に付いているサラダもドレッシングが美味しいです。 麻婆豆腐は山椒が効いてて好みの味でした。
酢豚も美味しかったのですがもう少し黒酢が効いてるともっと好みの味に近かったです。
またお伺いしたいです。
ご馳走様でした。