知立らーめん - 知立市, 愛知県

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「知立らーめん」は、愛知県知立市広見にあるラーメン店で、アクセスも良く訪れやすい場所に位置しています。まず、店舗の外観はシンプルで清潔感があり、入りやすい雰囲気が漂っています。

メニューには様々な種類のラーメンが揃っております。スープは濃厚で深い味わいで、一口食べるとその豊かな旨味が口いっぱいに広がります。麺はモチモチとした食感があり、しっかりとスープと絡んでいます。トッピングも新鮮でボリュームがあり、食べ応え抜群です。

店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂っています。スタッフの接客態度も良く、親しみやすい対応が印象的でした。注文から提供までのスピードも適切で、待ち時間が短くて済むのも嬉しいポイントです。

価格帯もリーズナブルで、提供される料理のクオリティに対して納得感があります。地元の方々にも親しまれていることがうかがえ、知立市で美味しいラーメンを求めるならば一度訪れる価値があるお店です。

村上隆

知立らーめん厚切り2枚￥1.100
麺大盛￥100
にぶたんライス￥サービス
特製餃子￥初回特典サービス

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初回限定で餃子サービス

知立市公式LINE
『ちりゅっぴまんぷくーぽん』
で￥300キャッシュバック

とても綺麗なアッサリしたスープ
昔ながらの中華そば風で
とても落ち着く、安心する味です

細ちぢれ麺は程よい硬さ
上手くスープと絡み、のどごしも良いです

チャーシュー分厚いのが2枚
とても柔らかく、味付けもしっかり

麺類注文でサービス
『にぶたんライス』
ミニチャーシュー丼ですね
茶碗1杯分なので、それほど多くはないです

店内
カウンターＬ字10席、4人テーブル×2
店舗前共同15台くらい

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今日のランチは｢知立らーめん｣を訪問。
縦長の大きな看板が目立ちます。
テナント型で駐車場は共用なので広いです。

訪問したのは日曜の開店直後でしたが、
すぐに満席に近い状態になる程の人気ぶり。
先に券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
店主は想像以上に高齢の方でしたが、
丁寧な接客と年齢を感じさせない仕事ぶりに感服。
若いバイトに指示を出しながら店をまとめています。
お体に気をつけて頑張っていただきたいですね。

【切り落としらーめん】
左上の法則に従い注文したのは切り落としらーめん。
細切りのチャーシューがたっぷり入っています。

スープはあっさりとした清湯醤油。
昔ながらの鶏ガラベースの味わいで、
敢えて言葉を選ばずに言うならば、
フードコートとかで出てくるような味。
スープへの拘りはあまり感じませんでしたが、
じんわりと染みてくる優しさがあり、
好きな人は好きなんだろうなという印象。

麺は中細の縮れ麺で、こちらも安っぽさ満載。
完全にチャーシューが主役のラーメンで、
もはやスープと麺がおまけに感じるくらい。
それならチャーシューを食ってやろうじゃないか。

チャーシューは細長く切られたものがたっぷり。
極太メンマくらいの大きさです。
とろけるような柔らかいホロホロ食感に、
スープの邪魔をすることなく、
その上で濃厚さも兼ね備えた絶妙な味付け。
脂の乗りも素晴らしく、主役に相応しい美味しさです。

【にぶたんライス】
ランチサービスのため無料でした(白米も可)
とはいえ営業がそもそもランチのみなので、
ただのサービス品です。
ラーメンにも使われていたチャーシューを
さらに細かく切ったものが乗せられています。
タレも甘さのある濃厚な味付けで、ごはんが進みます。

【餃子】
LINEで友だち登録すれば無料でいただけます。
冷凍されていたものを焼いていましたが、
もっちりとした食感で餡の主張も強く、
手作り感さえある美味しさでした。
自家製のものを冷凍保存していたのかな？
冷凍餃子もクオリティ高いので分かりませんが、
何れにせよジューシーで美味しかったです。

切り落としラーメンは1杯1000円なので高いですが、
にぶたんライスと餃子が無料なので、
1000円のセットと考えれば妥当かも。
お店の雰囲気は良かったですし、
あっさりした味が好きならオススメできます。
ごちそうさまでした。

マウス

前々から気になっていましたが休みが合わず、今日やっとお伺いすることが出来ました！
クチコミでランチにご飯がないと書いてありましたが、実際は数量限定でランチタイムに麺類ご注文の方にご飯をサービスしてくれるようです。

12時頃お伺いしたのでご飯もいただくことが出来ました(*^^*)
今回はくず肉ラーメンの麺大盛りを注文。
店内はカウンター席とテーブル席が2つありました。

思っていたよりも味が薄かったかな？という印象です。
いつも濃い味のラーメンを食べている方には薄く感じるかもしれませんが、普通の醤油ラーメンや塩ラーメンを食べる方には普通に感じるかと思います。

麺はとても柔らかく、太くないです。
くず肉もゴロゴロ入っていて食べごたえがありました！

伊邪那岐の三ッ帯

創業昭和58年、知立市役所の直ぐ近くにあるラーメン屋さん。スープは醤油ベースのあっさりとしたお味。「昔ながら」という表現がぴったりではないかと思います。

スープと対照的なのがお店自慢のチャーシューで、ほろほろと口の中で解れる柔らかさ。お肉の脂身が良いアクセントになっています。

お店はとても清潔で、店主さんが一人で運営されているようです。毎週日曜日にはチャーシューをテイクアウトすることができます。

暖簾が紫色というのも珍しいなと印象に残った店舗でした（知立市の花である、かきつばたをイメージされているのかも？しれませんね）

西渕健一

１２月２８日
世間は年越しの関係で休暇のお店も多いなか
ここは営業していた！

初めての来店です。
入店後券売機で食券を購入するシステム

くず肉ラーメンがラスト１になっていたので購入
辛酸（酸辣湯風）も購入

店員さんはおじいさんとお姉さんの２人
お店も「のほほん」として良かったです。

少し待つことラーメンができあがりました。
スープを頂く
酸辣湯とスープが合う美味しい
麺は縮れ麺でこれもスープに合うで美味しい

あじにはコッテリやパンチのある味ではないですが
素朴な味で美味しいラーメンもたまには良いと思いました

NAOKI WATANABE

スープはあっさりしていて、麺は細めの縮れ麺。
僕の好みのど真ん中です。

A Wa

あっさり系醤油ラーメン
お値段は1000円以上と比較的高めですがスープが何度も飲みたくなるしつこく無い味でした。