石窯パン 森のおくりもの - 下田市, 静岡県

Rika S.

入口入ると巨大な石窯があり、薪を焚いてパン作りをされるそうです。
山形の食パン、竹炭の食パン、オレンジパンを予約して3時過ぎに取りに行きました。店内には他にも美味しそうなパンがあり、アンパン他を追加。工房の奥さまがテラスでゆっくりしてくださいね、と声をかけてくださったので、アンパンを食べながらしばし森林浴。
しょうか。

Naomi

軽自動車じゃないと入っていくのに躊躇うような細くて急坂を、登っていきます。お店に着くとホッとします(笑)事前に予約もできるので、遠くからいく場合は予約がおすすめ。石窯で焼いたパンは素朴ですが、バターを使ってないとは思えない美味しさです。お店の方もとても感じがよく、また行きたいです。

齋藤圭

二年前に宿泊させて頂きました。
山奥にひっそり佇む古民家風の一軒家、１日１組限定の宿です。
料理は無く、自炊か外食を楽しむ形式です。キッチンツールは充実の品揃えで、焼肉でも鍋でも何でも出来ます。
経営者の夫婦が隣で天然酵母のパン屋も営んでおり、出来立ての風味豊かなパンを調達する事も可能。
私達は仕入れたパンをテラスで頂きました。自然に触れながら頂く朝食は最高です。
温泉の泉質が非常に良いのにも驚かされました。
子供が居るご家族には(お子さま的に)ちょいと物足りなく感じるかもしれない静かな宿ですが、静かに過ごしたい夫婦やカップルにオススメの宿です。

しじみのお姉ちゃん

お店の雰囲気がまず最高。
週1日、土曜日しかやってないというプレミア感も何とも言えない。
石窯焼きならではの香ばしい香りと外はカリッ中はモッチリなパンはどれも美味しい。
通い詰めたくなるお店です。

S M.

久しぶりに突撃訪問！
やってて良かった〜〜〜〜！！
土曜日２時から５時まで、また行きますね！

29 M.

週末しか開かないパン屋さんですが、固定ファンがいて焼き上がりの時間に合わせて買いに行きます。こんな場所に？という山奥にありますが、石窯で焼かれた焼きたてのパンを試食させてくれ、インスタントですがコーヒーもいただき、ツリーハウスのような場所でほっこりできます。パンは天然酵母が使われており、焼きたてはふかふか。とても香りが良くて美味しかったです。宿も開始されたようで、檜風呂や五右衛門風呂も。今度は宿にゆっくり泊まってそれに合わせてパン買ってワイン呑んでダラダラしたいです。

高未

12月末に利用させていただきました！
リピート3回目です。
大好きなパンも取り置きしていただいて、朝食にいただきました。本当に美味しかったです。
露天風呂も内風呂も温泉最高でした。
お父さんもお母さんも暖かくてとても素敵な方です。友達に、紹介したのですが、同じく大満足とのことでした◎
また、遊びに行きますー！

itsme L.

行く道が間違っていないかな？
何回もナビを確認しながらも、結局通り過ぎちゃった。「こんなところに本当にパン屋があるのかな？」疑いながら、手ぶらで帰るわけにはいかない。
最後の関門。
この坂車で登れるのかな？
このような道も初めて。
やっと辿り着いた。
パンを見る瞬間疲れが全て飛んでいった。
焼き色と形をみれば美味しさを感じる。
薪で焼いたパンは格別！

普通の菓子パンは砂糖の甘さがずっと口の中に残って消えない。丁度いい甘さで食べた後もさっぱりする甘さと生地。
幻のパン屋です。

上手いだけでは表現出来ない。
パンマニアの方は是非行ってみてください。