葉山マルシェ - 葉山町, 神奈川県三浦郡

愛の戦士

先日、クイーンのロースと葉山牛のロース、リブを購入しました。
サシがキレイで贈り物として大変喜ばれました。
是非また買わさせていただきます。

吉田洋

2023年10月
特別な時にとびきり美味しい牛肉が欲しい時に期待店です。
今日は友達の家でカナダ人の友達入れてBBQだったので最高の和牛を食べさせたく買いにきました。かなり値段は張りましたがそれだけの価値はありました。
マーブルの様なサシが入り柔らかく、ジューシーで最高でした。
ちなみに購入したのは葉山クイーンビーフヒレ3000円/100gです。

雅章

葉山石井牛のステーキとハンバーグを頂きました。
葉山牛と聞くと脂っこいイメージがありましたが、石井牛は脂身に旨みがあり、感動しました。
子どもと牧場を見学させて頂きましたが、牧場特有の嫌な臭いが全くせず大事に肥育されている所に安心感がありました。
近くに行った際にはまた寄らせて頂きます。

Heyko Wanderlust

生産量が少なく、〝幻の牛肉〟と言われる程 希少価値の高い葉山牛を育てている、石井ファーム直営の販売店。

初めて伺った時は、葉山牛の販売店とは知らずに、葉山野菜の直売所だと思って来店。
野菜はそれほど種類がなくて、その時はお弁当を買いました。国産豚バラのしょうが焼きを注文。お弁当は注文してから作ってくれます。待っている間に店内をいろいろ見ていて、葉山牛の牧場直営のお肉がメインのお店なんだと気が付いた訳なんですが…
どうせだったら牛肉のお弁当にすれば良かったと後悔。…とは言え、しょうが焼き弁当はお肉も味付けもとっても美味しくて、家族にも大好評でした。?

葉山牛は美味しいけれど、ジューシー過ぎて胃もたれしてしまうお年頃。赤身が多く葉山牛よりもサッパリとしているという〝葉山石井牛〟に興味シンシン。
石井牛を買いに再訪して 石井牛のリブロースステーキとカルツォーネを購入しました。
この石井牛のステーキが本当に美味しい！上質の脂は甘くてジューシー、かと言って重過ぎず胃もたれしませんでした。味わい深い いいお肉です。葉山石井牛に⭐️５つ！

I O

飼料にこだわったりホルモン剤を使わないなど、丹精かけて育てられたお肉はどれもとてもおいしかったです！
短角牛のリブロースが1番好みでした、葉山クイーンビーフのモモ肉も美味しかった。クイーンビーフのサーロインは私にはtoo much ではありましが、霜降り苦手な私にも美味しく食べられる油でした！またリピートします。

Money Dr

マルシェ（市場）とまでは言えない小さな肉屋＋お惣菜、野菜。

葉山の湘南国際村入口交差点の側の小道を入った奥にある。
背後に丘を抱える自然豊かで閑静なロケーション。
駐車場は店舗の手前にある。8台くらい。
店先にウッディなテラスがあり落ち着いた雰囲気。

ポニーのルビーちゃんがいて癒やされる。いない時もある。

食べものは、葉山牛が売り。
弁当は値段高め。
コロッケやカツのサンドイッチが比較的手頃。
午後3時くらいだと店員同士が奥でお喋りしていて客が入ろうとしても気づかない。

マルシェという名前や大通り沿いの看板に書かれた沢山の商品から期待しすぎて入ると失望するおそれあり。

mo chi

お弁当、お肉、コロッケ、メンチカツ、蜂蜜、野菜、お菓子、牛すじ煮込みなどなど、沢山ありました！
揚げたてのコロッケ、とても美味しかったです！
駐車場も数台分あるので有難いです。

yamaちゃん

お肉の旨味がしっかりする、とっておきの葉山牛が買えます。
本日は肩ロースとリブロースを購入。もちろん臭みなどまったくなく、うまく表現できませんが、どちらも、とびっきり、おいしいです。
スタッフさんの対応も親切丁寧。
駐車場は店前に1〜2台、店からすぐの場所に5台ほどあります。