Al.Qahwa - 新城市, 愛知県

いけみにゃあ

全国で２社しかない神社名、「車神社」の近くにある古民家カフェ。
自家焙煎の豊かなコーヒー。デザート類も全て手作りにこだわっている。
香り、味ともに美味しいコーヒーが飲めるお店。

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まっすぐな農道を進む直線を曲がり、少し奥にある。自然に溶け込んだ雰囲気だし、派手な看板は無いので注意が必要かも。

本日のおすすめコーヒー650円
季節のケーキ(苺のレアチーズ)800円

コーヒーはブラジルのカルモディアス。
苦味が少なく飲みやすいタイプだけれどコクはしっかりありコーヒー感じは楽しめる。
こちらはコーヒーを注文すると、試飲にと、もう一杯、別のコーヒーを出していただける。
今回は、サクラ・ブルボン。
こちらは、苦味、酸味、コク全て深めで、バランスよく美味しいコーヒーだった。

また、
コーヒーにはおやつプレートが付いており、シフォンケーキと胡桃キャラメルソースに
ドライアップル添え。
このドライアップルが秀逸で、ドライフルーツ特有の柔らかさは一切無く、焼き菓子のように仕上げてある。また、乾燥させた故の味の曖昧さは一切無く、見た目の予想をはるか上に行くテイストだった。
あまりに美味しいので、テイクアウトでも持ち帰りしたくらい♬♪

マジでうますぎにゃん！！

奥様に「美味しいー」とお話ししていたら、柿を似たように加工したものがあるんですよ、と、干し柿とは違う、ドライ柿なるものも出していただいた。
クリームチーズが乗っており、こちらも美味しい♡

ほんと、ごちそうさまでした♬♪

にゃんとも

いちじく街道から脇に入り、田舎の親戚宅のような民家が、こちらのお店。

石窯パン工房 ちゃっとさんの奥様にご紹介頂いて初訪問。ご紹介がなければ、道沿いの看板にも気づかないまま、何年も通り過ぎていました。

店内はまさに、民家そのもので大きなリノベーションもされてないのかな？
間取りもよくある田舎の家のまま。
落ち着きます。
店主も気さくな方で楽しい。

本日のコーヒーグァテマラ（急冷アイス）といちじくタルトをいただきました。

自然の風の中、コーヒーは薄く仕上がってましたが、それでも風味強く満足でした。

サービスその１。
お菓子の盛り合わせがチャームとして付いて驚きました。
シフォンケーキ・干したいちじく・抹茶のアマンドショコラ・栗きんとん。
どれも初秋そのものの手のかかった美味しいもの。
おそらく旬が変われば、移りゆくお菓子達でしょう。

サービスその２。
タルトを食べ終わる頃、同じグァテマラのお豆を水出しにした物を、ショットで出して下さいました。
急冷と水出しを飲み比べできる贅沢に興奮。

お隣の席で、かき氷のシロップやトッピングのお話をされていて、是非再訪し、「いちじくシロップのマスカルポーネトッピング」を頂きたいと思いました。シロップ追加は、サービスだそうです。

●2022年9月お彼岸の頃、↑「いちじくシロップのマスカルポーネトッピング」を頂きに再訪。

大きな氷に、いちじくシロップとマスカルポーネソースは、別々にガラスの器に入って登場。
いちじくシロップは、そのままでも美味しい程の自然の甘さでおかわりを下さる。白ワインが一般的だと思いますが、いちじくの香りを大切に日本酒で煮込まれてるそう。このソースだけでも売っていただきたい!!!切望!!!
マスカルポーネソースは、イメージと違い、あっさりすっきりのコンデスミルクのよう。
フレッシュないちじくも付いてきますので、一口一口ソースをかけながら、飽きることなく最後まで美味しく頂けます。
お言葉に甘えて、絶品いちじくシロップを贅沢に、おかわりも頂きました。
強く強くオススメします。

●2023年8月、今年もいちじくのかき氷をマスカルポーネトッピングで頂きました。
今年は、別添のいちじくないのかなと寂しく思いながら食べすすめると、
ふわふわ氷の底から大きくカットされた生のいちじくが!!!!!
発見の喜びと共に、贅沢な気持ちでいっぱいになりました。

かき氷メニューが増えてましたが、私は、やっぱりいちじく＋マスカルポーネ推し。

●2024年7月、初めて桃のかき氷を頂きました。
そのままでも食べれるほどの、ほぼ桃!!のフルーツソースにトッピングでマスカルポーネを贅沢に合わせても1,100円。
その上、フルーツソースは追加も無料でいただける。良心的すぎる。
そして、美味しすぎる。

一気にかけると、一気にとけてしまうので、ちびちびと食べる所にソースをかけて、一口一口をカスタマイズしながら楽しむのが私流です。

カープ男子

場所はとても分かりにくく、電信柱に小さい看板と、通りに小さい看板が立っています。初めてだと迷ってしまうかも。
田舎の大きい民家をお店にしているので、人の家にお邪魔している感じで、最初は落ち着きませんでしたが、次第に慣れてきます。
coffeeはハンドドリップでとても美味しかった。種類もたくさんあるので、苦いものや酸味の強いものを試すのも良いかと。
同じ豆で水出しも出してくれて飲み比べもさせて頂きました。
付いてくるお菓子も、恐らく手作りかと思いますがcoffeeに合って美味しかった。
駐車場が狭いので、すぐに満車になります。道も狭いので路上駐車は出来ません。

あお

田舎道のそばに看板がありますがしっかりみないと通り過ぎそうになります。
畳の家で懐かしい香りがして外から田んぼの田舎風景がみえます。
季節のデザートで今回はいちごのタルト、そしてヨーグルトが選べます。
本日の珈琲はタンザニアの珈琲、味比べではブラジル珈琲でした。
友人と行きましたが客の雰囲気に合わせたティーカップを出してもらえました。
タルトを注文すると注文後に焼いてくれるためバターの香るサクサクでクッキーみたいな生地でした。
甘いカスタード、甘酸っぱい苺ととても美味しかったです。
おまけのシフォンケーキもキャラメルソースが甘くふわふわの卵黄が多めのシフォン、焼きメレンゲとナッツと一皿で色んな食感が味わえます。
12-5月は苺、その後は桃、メロン、巨峰、栗、りんごとシーズンのデザートを楽しめます。
長居していたら緑茶のサービスもしてくださりました。
ご主人、奥様と人柄よく話しかけてくださりとても居心地良かったです。
またお邪魔させてもらいます。ごちそうさまでした。

2021 12/3
本日のコーヒー定価が750円としても650円で飲めます。
ケニアの珈琲らコクと苦味が深く余韻が残りました。
飲み比べのベトナムは酸味が強めだけど後味スッキリしました。
季節限定の栗いタルトは栗がゴロゴロ入ってホクホクして甘いです。
下に薄い生地のマロンクリームとサクサクタルトが美味しいです。
上に乗っているザクザクバタークッキー？も食感が良かったです。
添えのりんごは程よい甘味でさっぱりしました。
珈琲を頼むともれなくシフォンケーキがつきます。
ふわふわスポンジに苦めのキャラメルソース、甘い栗クリームで変化を楽しめます。
りんごチップスは極薄なのにドライフルーツみたいな濃厚な味、干し柿は甘かったです。
奥様がお皿を下げる時に砂糖を含まない柿入り大根ゆずなますを持ってきてくれました。
作りたてで塩味が効いて柿はほんのり甘さで主張せず口直しに良かったです。
年末まで販売されるりんごのスロージュースは頼まなかったけど次回頼んでみたいです。
ご主人が2階に招いてくれて素敵な夕焼けを見させてくれました。
人柄が良いから常連さんも多いようです。
田舎景色を見ながらゆったりできました。

Y K.

こだわりの珈琲と手作りケーキが特に魅力で、ご夫婦で営んでいらっしゃる温かなカフェです。
一階がカフェスペースでお部屋ごとに雰囲気が違うので、行くたびに新鮮味がありそうです。店内は、時間がゆっくり流れていてまさに寛ぎ空間でした。
また、こだわりの珈琲豆も販売されていました。

穏やかなご主人が主に接客をされていて、珈琲のことやいろいろな豆知識をお話ししてくださいました。
また、気さくな奥様が作られるケーキは可愛らしく、イチゴのタルトもシフォンケーキもとても美味しくいただきました！
びっくりしたサービスが、ドリンクを注文すると、おやつプレート（この日はシフォンケーキなど）が付いてくることです！こんなに出していただいていいんですか？！という気持ちになりました(∗ˊ꒵ˋ∗)
そして、珍しい珈琲の試飲もさせていただき、幸せな時間を過ごせました。
リピートしたくなるカフェです(*ˊᵕˋ*)

最新情報はInstagramに掲載されているそうです。
ホームページの最下部にリンクがあります。

se K.

コーヒー 美味しくいただきました
キレイに装飾されたケーキもついてくる上に
飲み比べという 2杯目のコーヒーもついてきます
味オンチな当方でも 酸味やコク 苦味の違いがわかりました
勉強になります！
ごちそうさまでした
また近くに行った際はお邪魔します！

因果応報斎

初めて入店しました。古民家の佇まいにコーヒーとケーキをとても美味しく味わっていただきました。

荒谷朋子

普通のお家のような感じですが、リラックスできる空間で、美味しいコーヒーとプチガトーが心も満たしてくれました。
お店のお母さんとの会話も楽しかったです♪
一人でぷらっと来たので、次はダンナを連れて来てあげたいと思いました。