Baum(バウム) - 飯塚市, 福岡県

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ずっと気になっていたお店に訪問出来ました。
お店の前は遠賀川、その奥には山が連なる
とても自然豊かな風景が広がる長閑な場所にあります。

店内は開放感あるログハウスで木の温もり感じる素敵な空間です。
入ってすぐはカウンター席になっていますが
奥にはテーブル席もありグループや女子会、小さなお子様連れでも
気兼ねなく食事を楽しめます。
このお部屋には、マネージャのしっぽなちゃんのお部屋もあり
猫ちゃん好きな方はぜひ癒されてください。

とても雰囲気が良くて、時間が過ぎるのを忘れるくらい居心地が良かったです。
食事もすごく身体に良いもので、無農薬や減農薬の野菜を使用していたり
お肉を使っていないアーユルヴェーダカレーだったり
とにかく身体の事を考えた、身体に優しい食事が頂けます。
頂いたアーユルヴェーダ(※)カレーは、お肉を使っていないのに
物足りなさも全然なくスパイシーでパンチもありとてもおいしかったです。
(※)アーユルヴェーダ
五千年の歴史をもつインド・スリランカ発祥の伝統医療。
(サンスクリット語のアーユス（Ayus／生命）とヴェーダ（Veda／科学）)

* S-TOKU

こじんまりした、ゆったりと時間が流れるお店です。

土日のモーニングは毎週来たいほど。時間をかけてじっくり手間暇かけたアーユルベーダカレー、こだわりの野菜を使った腸活セット、そして季節の果物のパフェ。厳選した材料が使われていて、その恵みも含めて死ぬほど美味しいです。
丁寧な時間を大切にしている方にお勧めのお店です。

りっちゃん

土日限定のモーニング何時も私は和風です。酵素玄米の?サラダ?お味噌汁お漬物玉子他その時で内容は変わりますが、大好きです?
オーナー様が素敵です?

Y

口コミ良かったので行きましたが。お店は狭いです。とっても可愛くて綺麗なネコがいました。
ただ、注文する前に話していたら、ご注文は？って聞かれて、決めていたら、また、ご注文は決まりましたか？と急かされたので気分悪くなりました。メニューが少なく、カレーを頼みましたが特に美味しいとは思えなかったですし、普通。あの量であの値段は高いし、2時間で出ないといけないし、シーンとしてるので会話しにくいです。1500円でしたが特別美味しいわけでもなく、、もっと美味しい店は沢山あるし別の店ではその値段でドリンクデザートもついてくるので、もう行くことはないです。

Uri. t.

近所を散歩している時に見つけて、ずっと気になっていました。私は予約せずに行ってしまいましたが、予約してから行くのが良いみたいです！
アユールヴェーダカレーのランチセット1380円を頼みました。サラダとお味噌汁と飲み物がセットです。サラダにはビーツと人参のドレッシングがかかっていて美味しかったです。サラダは、ひと口ごとに味が違うぐらいたくさんの種類の野菜が入っていて食べていて楽しかったです。ミョウガも入ったいたりして夏を感じました。
カレーはひよこ豆のカレーと、大豆ミートのカレーと、ほうれん草と厚揚げのカレーの3種類を楽しめました。ひよこ豆のカレーはココナッツの香りがして、甘くて美味しかったんですが、ほかの二種類が思ってる以上に辛かったです！私は何とか食べられましたが、辛いのが苦手な人は食べられないかもしれません。
ヘルシーで美味しいランチが食べられて満足です。

やすでやす

肉と水を使ってないカレー。
黒いカレーが辛めで、苦手な方はココナッツの黄色を多めにしてもらえます。
サラダの野菜もドレッシングも美味しく、カレーとのセットは珍しい味噌汁も魚粉たっぷりで美味しかったです。

ぴーちゅ.

とても可愛いお店です。
お食事スペースは少ないながらもゆっくりできる空間です。
今回はカレーセットを注文しました。
オーナーさんの「好き」がぎっしり詰まった店内は拝見してて楽しくなります。
私の好きなヒグチユウコさんの猫ちゃんのイラストが飾ってありまして見入ってしまいました。
ここには猫の店長さんが常駐してます。
この日はとても可愛いシュシュみたいな首輪を付けてました。
お客さんがいるときはケージの中にいるそうです。
オーナーさんも気さくな方で楽しい時間を過ごすことができました。

w “SNOOPY” w

最高のお店です!
美味しいし癒やされるし…
また行きたくなるお店です!
ご飯を酵素玄米に変更し
ひきわり納豆カレー美味しかった。
少し辛いのを納豆が調和してくれます
限定8食！
パフェはアイスがたまらなく美味しくて…あっという間に食べてしまいました!
猫好きにはたまらない…至るところに猫グッズがありカワイイです。