cafe Baumkronen - 焼津市, 静岡県

H O.

静岡県焼津市の郊外、平地の中にうっそうと茂った木々に囲まれたレンガ風の洋館がカフェ バウムクローネン。

看板がなく、「西洋菓子収穫月」という看板がないと通りすぎてしまいそう。
こちらの建物は1988年に洋菓子店「収穫月」として開店。一度閉店後に「カフェ バウムクローネ」として2017年オープン。（洋菓子店「収穫月」は隣接地に2023年再開)

ランチ、ディナーのフードメニューもセット等もあり大変充実している。メニュー表を見ていると、まるで「レストラン」。
この日は出張中ということもありカフェ利用でコーヒーとスイーツ。洋菓子系はショーケースに8種ほどのタルト。
聞けばチーズと洋ナシが人気ということでこちらをチョイス。

サクッとした崩れ感も心地よい軽めのパートシュクレ。たっぷりのチーズにアプリコットの酸味が良く合う。定番だがチョイスは正解。

洋ナシはクレームダマンドに洋ナシのコンポートをたっぷり敷いている。生地のしっとり感と洋ナシの甘さの馴染み具合が印象的。

訪問は平日17時過ぎ。十字の格子窓から差し込むオンレジの夕日が、木材をベースとした少し暗めの店内を印象的に照らしている。

休日ではないので、長居するわけにはいなかったが、余裕をもって借りていたレンタカーの返却時間ギリギリまで過ごしてしまった。

レンガ造りのようだが内部をよく見ると床や天井は木造。元オーナー様の自由な発想で個性的な和洋折衷の建物になったようだが、経年劣化の度合いも癒しと落ち着きを与えてくれる。

コーネリア眞代

平日友達5人と予約して来店しました。
車はお店の前と横のショップの前にも駐車できます。
建物はアンティークな感じで素敵でした。
お店の中はほぼ女性で満席でした。
メニューを選び少し待ちました。
ビーフシチューをチョイス。
パンは3種類付いていて天然酵母の香りもして、特にバケットが美味しかったです。
食後のコーヒーの提供の際に食べれなくて残した友達にはテイクアウトできる様なカップにしてくださってホスピタリティの高さを感じました。
また機会があれば行きたいです。

手袋だぼだぼ

建物の外観も、シックな内装もとても心地よく落ち着くことができるカフェです。
車の通りの少ない道路沿いにあり、とても静かな空間になっております。利用するお客さんもその辺をわきまえており、店内がザワつくことなく自分だけの特別な空間が用意されています。
予約なしでトーストのモーニングをいただきました。お料理は丁寧な作りで、味付けも上品でとてもおいしく食べることができました。
店主と思われる女性の方も落ち着いて、丁寧な接客で素晴らしいです。お料理の提供時間もちょうど良い感じで慌ただしくない感じです。
駐車場はお店の前に5台ほど止められます。隣接した土地に広めの駐車場がありますが、これはこのお店用ではないので、駐車しないよう注意が必要です。
今時珍しい上品なカフェですので、大切にしたいと思いました。

ko

駐車場は店舗前に5台程あり。少し車通りが多い道の前なので気をつけて駐車する感じです。何人かで食事の際は乗り合わせがいいのではないかな。と感じました。
店内はアンティークでレトロな洋館。落ち着いた感じで雰囲気が良いです。少し老朽化してきているかな…とも感じましたが、それも雰囲気のひとつかな…😌
子どもとランチを利用しました。丁寧な接客、食事の量調整やハヤシライスの辛さ調整等対応をして下さいました。
静かに食事を楽しむ感じの店内でしたので子どもと一緒の際は留意が必要だと思います。

h

インスタで気になっていてやっと行けました。

【食事】ビーフシチューとパン、サラダ、ドリンクのセットで1500円。シチューの量は女性でも物足りない位でしたが、サラダのドレッシングもパンも美味しい。
レジ横のバゲットを一つ買って帰りましたが、これもとてもカリふわ！で美味しかった♪

【雰囲気】緑に囲まれた古い洋館、アンティークの家具にJAZZが流れていて静かな雰囲気。とても好きです。
ストーブがないテーブル席だったので、膝掛けなど置いて頂けるといいな！

nannan

ビーフシチューとパンのデザート付きセット、お腹が空いていたからか私には物足りない量でした。こちらのお店はすべて手作りだそうです、次回はパスタも食べてみたい。
古い洋館なので、ストーブはありますがかなり冷えます、でもアンティークな雰囲気はとても素敵。

_YAHMAN M.

緑に包まれた洋館、内装もそれでテーブルも広くとってあるので居心地良い。ビーフシチュー、バケット。とても気に入りました、美味しいです。

2023.9.2 再訪
やっぱりビーフシチューが最高。パンも美味しく、接客もとても丁寧で心地よい時間を過ごせました。

mi T.

焼津で1番ゴージャスなモーニングを頂きに朝8時半に到着しました。
駐車場には既に3台停まっていました。
席は空いているものの、9時に別の客の予約が入っているため受け付けられないと門前払いされました。
敷居が高過ぎます！