HUONG VIET ベトナム料理 知立駅店 Nhà Hàng Hương Việt chi nhánh Chiryu - 知立市, 愛知県

AKI Mawakish

本当にここは日本？知立？！
という雰囲気も含めて最高。
メニューにはちゃんと日本語訳もあります。ちなみにメニューに載ってる写真より実際は全部綺麗です。

ハスの根エビサラダ
揚げ春巻き
鶏おこわ
混合バインミー
チェー

（計3500円）を二人で注文。

全部期待以上に美味しかったし、素材の旨味の塊！全部おすすめです。

サラダなんて、パッと見ただけで具材8種類くらい使われてて、味も複雑で、なんて豪華な食べ物なんだと感動。
揚げ春巻きは、生春巻きを揚げたもの？で、つけだれも手が込んでて美味しい。

また『美味しいものを食べて感動したい時』に再訪します。

哲学する猫

日曜日の夜に行ってみましたが、営業中とあるものの、貸し切りなのか何なのかよく分からない状態だったので、仕方なく帰りました。厨房を覗いても、店員さんらしき人も見当たらないし…残念です。

今日は普通に営業しているみたいで。

麺類とフライドライスを両方いただけるセットはランチのみのメニューみたいで、仕方なくブンボーフェを単品で。トッピングとして、もやし、パクチー、ライムが別皿で、酸っぱ辛いチリソースとにんにくの酢漬けも別皿で付いてきます。

ブンボーフェは辛いスープに肉類の具が入った汁麺で、麺はフォーとは違う、細いうどんか太いひやむぎの様な白い麺です。ベトナムハム、豚肉、牛肉と具沢山。色はレバーっぽい、何かを寒天かゼラチンで固めたものも入ってます。余り味はしませんが。そこそこ辛いのと、余りエアコンが効いていなかったので、結構汗をかきました。

エッグコーヒーかフィンコーヒーを頼もうとしましたが、今日売り切れただけなのか、ずっとなのか、理由は良く分からないがコーヒー類は出来ないとのこと。残念。

フライドライスかおこわをテイクアウトしようかと思いましたが、店で食べた方が美味いだろうと思い、次回送りに。

ちなみに、本店は豊橋の駅前大通りにあるようですが、本店にあるメニューの一部をまだ知立店では出せていないようです。

２回目はチャーハンを。理由は良く分かりませんが、ミックスチャーハンは無いとのことで、骨付き焼き鳥のチャーハンを。
まずはセットのスープを。若干中華系のスパイスのクセがあるので、慣れない人はちょっと苦手かも。自分は大丈夫ですが。チャーハンは思いの外、クセの無い、特徴の無い味で、中華料理のチャーハンよりも薄味です。これなら誰でもOKだと思います。予想外に薄味だったので、卓上のニョクマムを少し垂らしたらちょうどよくなりました。もしかしたら、自分で調味料をかけて調整する前提の薄味なのかもしれません。
焼き鳥は小ぶりな鶏もも肉で。皮はパリパリです。そのままでもいけますが、これも薄味なので、付属の醤油っぽい調味料を使うのかもしれません。

コーヒー、アイスティー類はこのところずっと無いらしいですので、行ってもベトナムコーヒーを飲むことは出来ません。他にも注文出来ないメニューがあったりするので、設備の問題か人員の問題か分かりませんが、現在はフルスペックでの営業ではないようです。

Yuta

どれも美味しかったです。
同行者は故郷サイゴン（ホーチミン）の味だと言って絶賛していました。
ビールは行ったときはサイゴンビールのみ置いてありました。ショーケースを確認してから注文した方が良いかもしれません。

まむ

朝はやってなくて、ランチの時間になったらオープンしました♪♪

30代の女1人での来店は知立なだけに少し勇気がいるようなお店ですが、入ってしまえば、家に帰ったかのような謎の安心感が、、。
ママさんの雰囲気の良さですかね。

生ビールは置いておらず、PayPayは不可。

ランチでこのメニューは¥890-
ハイネケン¥500-
合計¥1390円

かなりの満足度です。
お腹パンパンになるボリュームです。

ヨーグルトの黒豆？みたいなやつも美味しくてもちもちしてて身体に良さそうでした♪

辛いのが私は好きなのですが、今回は辛くないフォーにしたのですが、物足りず結局テーブルの上の辛い調味料を入れました笑笑

写真のフォーは全く辛くないですし、パクチーも別置きされてます。

お店の目の前に大きな自転車置き場もあり便利です。駐車場は有料だけどあります。

駅からも徒歩1分。

気になる方、ぜひ行ってみてください！
かなり腹マンになりますし、また行きたくなる異国感です！

Atsushi MASEGI

知立駅からすぐのところにあるベトナム料理のお店、ハブフードへ。再開発エリアにあるビルの1階にあります。ブンボーフエ（ベトナム語：bún bò Huế/ 化）は、ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードルで、庶民に親しまれている料理（wiki）。
麺は太麺でもっちりした印象。スープは澄んでいますが割と辛めです。パクチーがしっかり入っていて、好きな人にはたまらない味かもしれません。サイドの生春巻きもソースとマッチして美味しいです。脇役の黒米ヨーグルトが意外な美味しさ。これは、良い店を発見しました。
お昼時に訪問しましたが、ベトナム人もたくさん食べに来ていましたのできっと良い店なのでしょう。また伺いたいですね。

鈴木雄之

今日のお昼は、
HVFOODベトナム料理店で、牛肉フォーA 3セット890円を頂きました〜😁❗️店内は、少し雑然とした感じですが、ベトナム料理店ではありがちな感じがしました。現地の飲み物や調味料が置かれて、興味をそそります。駅近くなので、駐車場が無いので、近くのコインパーキングに駐めました。生春巻は、思ったより、ボリュームがあって、ソースが美味しいです。フォーはもう少し熱々が良かったです。あっさりして、お腹に優しい気がしました。牛タンも柔らかく食べやすかったです😁黒米ヨーグルトは、餅米のような感じで、ヨーグルトの酸味があってはじめての食感と味付けでしたからね。ベトナムではスタンダードなのでしょうか❓ — 場所: Hvfoodベトナム料理

H U (Hugh)

【粗が目立つ本場ベトナム料理。写真サンプルは信じてはいけない】
SET B1 980円を注文。
内容はブンボーフエ、ミックスフライドライス、生春巻き、黒米ヨーグルト。
メニューの写真だとライスと麺の容器が同じくらいの大きさに見えるが、実際はライスはかなり控えめ。
麺は激辛というレベルではないので辛いものに特に強くなくても食べられる。
麺は給食のソフト麵のような太さ。
スープがぬるいので正直微妙。あとパクチーが入っているので嫌いな人は要注意。
生春巻きも皮が妙に乾いていて微妙。
一応本場の料理が食べられるが、いろいろと粗が目立つ。

若狭亜樹

お店の方は多分全てベトナムの方でした。でも日本語は通じるし、接客も申し分ないと思いました。ランチで牛肉フォーのセットをいただきましたが、食べやすく美味しかったです。個人的にはデザートの黒米ヨーグルトが面白かったな。もっとメニューが増えるといいですね😊