mon Réve tateyama（モン・レーヴ・タテヤマ） - 館山市, 千葉県

mon Réve tateyama – En takmässig bistro med djupt rotar i främjningsrätter och personlig service

mon Réve tateyama är ett känt och prisbelagt bistro, beläget i den charmiga byn北条 (Kita-jou) i Tateyama, Chiba. Ett besök på detta unika lokalisering ger en smak av traditionell japansk kokkunst mötet med en takmässig gastronomisk vision, vilket skapar en unik matupplevelse som kundrecensionerna bekräftar med över 90 procent bemyndigande betyg (4.6/5 baserat på 52 recensioner).

Ursprung och identitet

Bakom detta lyxigt betjändeföretag finns en visionär och skicklig kokare, vars identitet är central för butiken. Enligt recensioner är personalen känt för sin imponerande personlighet och entusiastiska bemötande, vilket skapar en varm och takmässig atmosfär som kunder ofta nämner i sina efterlämnade feedbacks. Butiken är specialiserad inom bistronyans, med en stark inriktning på främjningsrätter som är en av dess mest framträdande och efterfrågade specialiteter.

Mat och smakupplevelse

mon Réve tateyama är odbord med att skapa en djup smakupplevelse, vilket framgångsrikt belyses i flera recensioner. Kunder beskriver maten som extremt smakrika och av hög kvalitet. Personalen är meddelarligt om att tillåta sina gäster att bilda bilder av sig själva, som i en recension där en kund framhåller att "denna middag var definitivt bland de tre bästa i mitt liv". Maten betonas ofta för sin takmässighet och djup, med en känslan av att varje rätt är utförd med passion och expertis. Dessutom erbjuds en märkvarierad val av alkoholfria alternativ som Japanisk öl och Kaffe, inklusive europeiskt kaffe och dess smaker.

Service och atmosfär

Serviceprestationen är en annat av mon Réve tateyamas starka sidor. Recensioner poängterar dess personliga och entusiastiska service. Personalen betonas stoltheten över sina jordbaserade produkter och är imponerande när det gäller att förklara sina val och specialiteter. Atmosfären beskrivs ofta som lugn och smidig, passande för både lunch och middag. Butiken passar väl för gruppresor tack vare dess stora popularitet vid lunch- och middags-tid, dock med tillräckligt utrymme för individuella middagar. Dessutom är lokalen utrustad med takmässigt service och passar bra för särämnen, som när en kund nöjdes med att få göra en surprise-cake till en särgelegen anledning med hjälp av butikens service.

Öppettider och speciella erbjudanden

mon Réve tateyama är öppen för lunch och middag varje dag, med en rekommendation att boka i förväg, särskilt vid peak-tider. Målet är att skapa en lugn och behaglig middagsstämning, vilket gör reservor till en viktig del av affärsmodellen. Butiken erbjuder också takeaway och leverans, tillåtande gästerna att uppleva deras unika matflavor hemma. Dessutom är butiken försedd med en egen parkeringsplats som är gratis, vilket underlättar för besökare med fordon. Butiken är också tomtgasträd och erbjuder tillgänglighet med takmässigt tillgängliga bänkar, tillgängliga toaletter och tillgängligt in åt entrén, vilket gör det möjligt för alla gäster att njuta av deras service.

Utövad verksamhet och betalningsmetoder

mon Réve tateyama är mer än bara ett matlokale – det är en plats som växer med säsonerna och introducerar nya och exklusiva menyval, ofta baserade på jordbaserade produkter. Butiken accepterar ett brett spektrum av betalningsmetoder, inklusive digitala betalningar som dpay och PayPay, kreditkort, IC-kort och< b> au PAY, för att nämna några, vilket ger gästerna bekvämare betalningsalternativ. Dessutom erbjuds ett urval av alkohol, inklusive öl, vin och bier, passande för en komplett matupplevelse.

Resonemang och rekommendationer

mon Réve tateyama är ett mycket prisvärdig bistro med en stark identitet baserad på takmässig mat, personlig service och en lugn atmosfär. Rekommendationen är starkt uppriktigt: ta med dig digesjord, testa de traditionella främjningsrätterna och njut av den djupa smaken som varje rätt erbjuder. Om du söker en unik och avgörande matupplevelse, särskilt med fokus på jordbaserat matbyte och takmässig kokkunst, är mon Réve tateyama en bokningsvärd destination i Tateyama. Dess centrala plats i byn Kita-jou och dess tillgänglighetsförsök gör det till en tillfällesmeknad för många. Om du besöker staden är det nästan obegripligt att inte prova på mon Réve tateyama, enligt många recensioner som betonar dess betydelse som matdestination.

👍 Recensioner av mon Réve tateyama（モン・レーヴ・タテヤマ）

IZURI O.

4/5

愛想の良いご主人が元気よく迎えてくれました。
お料理も口に合い、店内も清潔にされていたので好印象。
大きなうちわアジフライとお肉料理を注文。
アジは私の大きな手のひらほど。70代の母には食べきれないと私も美味しくいただきました。おすすめ！

ご主人写真の許可をいただきありがとうございました。
また行きます♪

Ryan R.

5/5

このディナーは、人生でトップ3に入ると言っても過言ではありません！どの料理も、口の中に香りが長く残るほどの濃厚な味わいでした。食後、自分のグルメの基準が、また一段と引き上げられた気がします。。。旅行でたまたま行っただけでしたが、ぜひ東京に店を開きに来ていただきたいです。

井月昇

5/5

大切な日に利用させてもらいました。
モンレーヴさん、なんと言ってもジビエメニューが豊富でいつも迷ってしまいます。
ケーキを持ち込ませていただきましたが、メッセージカードを選ばせてもらい、素敵なサプライズができました。
どのお料理もとても美味しいですし、マスターとスタッフさんの人柄も、お料理への情熱も心温まりました。ハートランドビールがあるのも個人的に嬉しい。
シーズンでラインナップが変わりますので次にお邪魔するのが楽しみです。
ごちそうさまでした。

小林義人

5/5

今まで食べたことのない食感と美味しさを味わえるジビエのお店です！近くに宿泊した際に、ホテルの方にお勧めして頂き伺ったのですが、本当に美味しくて大満足でした！！価格もリーズナブルでこんなに美味しいのに心配になるくらいです。近くに来たら必ずまた伺いたいです。ご馳走様でした^_^

ギッシュ

3/5

昼に入りました。
お洒落な店で、イタリアンみたいな雰囲気でした。房州ジビエや地魚に拘っているバルらしいですね。
席はカウンターが無くて、テーブル４だけでした。真ん中のテーブルの１つはカウンターみたいに成っていて、片側２人掛けです。
頼んだのは《ホタテ貝と地魚のオーブン焼き ドライトマトソース》1400円。《猪骨付きロースト バルサミコソース》1400円。合計2800円です。クレカ使えました。
ランチはサラダ、パンorライス、ドリンクが付きます。私はパンを選びました。
更に空腹だったしジビエも食べたかったので、単品で追加しました。
サラダは業務用かと。ドレッシングは自家製なのかもしれません。野菜の歯応えは筋っぽくて固かったのですが、ドレッシングは美味しかったです。
オーブン焼きは、ホタテ貝よりイカの方が多かったですね。玉葱も沢山入っていて、ヘルシーな一品でした。ハーブ類はあまり使っていない感じです。酸味も円やかですね。ハーブを効かせても合いそうです。
トマトソースと書いてあったのでパンにしましたが、やはりパンで正解でした。ソースを味わうにはパンが最適ですからね。
猪骨付きローストは、脂身が少し苦手でキツかったのですが、肉は絞まっていて旨味が強く、バルサミコソースの酸味が合っていました。野菜の付け合わせも合ったのが良いですね。
ジビエなので、肉質はやや固めです。顎の弱い方や柔らかい肉が好きな方には合わないかもしれません。そういう方は、煮込みやハンバーグで味わう方が良いでしょうね。
付け合わせのカボチャが少々固かったです。
食後にホットコーヒーを飲みましたが、苦味が強くて酸味が弱い味でした。ブラックで飲めましたが、苦味が私には強かったので、途中からミルクと砂糖を足しました。
機械でドリップしたからか、豆の旨味やオイルは抽出されていませんね。
とは言え、サービスなので充分です。
ランチだけだと、健啖家には足らないかと思います。実際、私は猪を食べてちょうど良かったですね。
価格は使う食材を考えたなら高くはないです。猪に関しては、むしろ安いと思います。
2000円前後で前菜やスープの付いたランチコースが有れば良かったなと思います。
ブイヤベースが美味しそうなので、また来る事が有れば食べてみたいですね。
ごちそうさまでした。

ラッキーにゃ〜

5/5

ランチで知人とお邪魔しました。ジビエに興味があり猪肉をいろいろな調理法でいただきました。癖がなく美味しかったです。ハナシそっちのけであっという間に食べ終わりました。次はワインと共にいただきたいのでまたお邪魔します^_^

大河原源九郎

5/5

今回注文したのはオムライスと煮込みハンバーグです。
オムライスは外のソースが酸味の効いたトマトベース、中のご飯もあまり味を主張しすぎない程よいケチャップ味でした、卵はフワフワトロトロです。
煮込みハンバーグは人参、ジャガイモ、ズッキーニ、えのき等と煮込んだちょっと濃いめの味のスープと猪肉のハンバーグでした、猪肉は初めて食べましたが肉の程よい硬さと食べ応えがあり美味しいです。

楓吉

5/5

お料理、全ておいしかった。オレンジワインがグラスで飲めたのも嬉しかったです。ランチタイムなのに、ディナータイムのお料理を嫌がらずに作ってくださってありがとうございました。
今度はディナータイムに伺います。