WHITE BASE - 韮崎市, 山梨県

水無月

訪れた日は雪が降って雪景色を見ながらゆっくりと食事して来ました。
日替わりメニューの中からトマトチキンカレーと豚バラ茄子ポン酢炒め定食を選びました。
土鍋で炊き上げたご飯が美味しかったです｡
親戚のお家に来たような居心地の良い店内。
ワンちゃんも人懐っこいて可愛いです。
デザートも春らしくて美味しかったです?
敷地奥の方でデイキャンプも出来るそうなのでキャンプする人には良いですね?️
是非再訪したいと思います♪

조재근

韮崎に泊まる間に5回も愛用したところです。
すべての料理が素晴らしいです。 季節に合わせて日替わりのメニューがありランチはデザートも提供されます。 添えるサラダと味噌汁も新鮮でおいしいです。 料理にシェフの心尽くしと真心が感じられます。特にトマトベースのカレーはレシピを学びたいほどです。 こじんまりとした庭が見える清潔な室内、オーナー夫婦の優しさ、歩き方が優雅な老犬が迎えてくれます。近くにこんなに素敵な食堂があってありがとうございます。

プクリンプクリン

金曜の昼下がりに訪問、お客は私たちだけでしたのでこの最高の空間を独り占めできてラッキーでした

日本らしさの中に垢抜けたセンスが光る素敵なお店です。
おばあちゃんの家を彷彿とさせますが決して古臭くない。
レトロというよりノスタルジックなお店です。

綺麗に整えられたこたつ布団が見ていて気持ちがいい。
そしてテーブルの上の花がなんとも愛らしく、オーナーさんのおもてなしの心が感じられます?

そして、お味すべて最高です?
「町1番の料理上手のお母さん」という感じ！
銀ダラの西京焼きは、塩気もちょうどよく、甘さもやりすぎず、とてもご飯が進みました。
鍋は具材の出汁が滲み出ているのに具材がくたくたにならず食感もちゃんとあり、美味しくてかきこんでしまいました。?

デザートも甘すぎず、センスあふれるガトーショコラといちごのプリン？で、もはやデザート屋さん一本でも満席になるお味だと思います。

オーナーさんの人柄も暖かく、大好きなお店です。また絶対伺います！

Ogawa Yuji

自分がよく通る道沿いに出ている のぼり旗で気になっていました。
外観は民家ですが、駐車場にもメニュー看板。
玄関から入るとしっとり落ち着いた雰囲気のカウンター(夜はお酒も提供されている)、テーブル席。そして奥には畳の和室席。

日替わりの中からメニューをお願いしました。
料理は一個一個が丁寧に作られている印象。

オーナーご夫婦もとても気さくで、雰囲気も◎です。
また行きたくなるお店でした。

手塚正志

サイクリング中に訪れましたが、サイクルスタンドもあり自転車でも気軽に立ち寄れます。
店内は実家にいるような落ち着いた雰囲気で、ご飯も美味しかったです。

欲を言えば、汗をかいているときに座敷に上がるのは気が引けるので、土間の席がもう少し多ければいいなと思いました。

卵かけごはん

コスパのいい美味しいご飯のお店 通し営業なのもいいわ 再訪確定だわね

A H

3歳と7歳の子連れで伺いました。お座敷席でテーブルも広く、家族でとても快適に過ごすことができました。大きく立派な民家で、たたみの部屋からは素敵なお庭や、山が見えてとてもリラックスできました。店内の内装や音楽のセンスも素敵でしたし、すごく綺麗でした。お店の方が子供にも優しいお気遣いや、サービスをしてくださり嬉しかったです。銀ダラの定食は、味はもちろん、タンパク質と野菜が豊富でバランスの良いランチをいただけるのが最高です。唐揚げ定食のタルタルソースも美味しかったです！また近くに旅行に行った際は伺いたいです！

カセイ人

南アルプスからベルガへ向かうサイクリングの途中で発見しました
沿道に休憩ポイントが少なく
食事場所を探して居たので助かりました
食事は和食がメインでしたが
サイクリングの途中には、丁度良い感じでした
望むところは、サイクルラックがあれば完璧でした

8/11 待望のサイクルスタンドが設置されていました